【祝！指定野菜】ブロッコリーを食べ続けると「がん」が・・・アブラナ科野菜の代表ブロッコリーとがんリスクについての研究を紹介！

このたび「指定野菜」となったブロッコリーですが、その成分のスルフォラファンにがんの抑制効果が確認されています。今回、大規模な前向き研究により、ブロッコリーを食べ続ける効果が明らかになりました。おすすめの調理法も紹介します。 参考文献：pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38260084/ 【佐藤 典宏 オフィシャルウェブサイト】satonorihiro.xyz/ ご質問、ご相談は、がん相談サロンまで：yoor.jp/door/norihirosato 新刊『がんにも勝てる長生きスープ』 bit.ly/3Mewm85 がんを克服するすべての知恵・エビデンスがここに　⇒ チャンネル公式本『専門医が教える 最強のがん克服大全 エビデンスに基づく新しい対処法64』 www.amazon.co.jp/dp/4046064633 その他の著書 『がんの壁　60代・70代・80代で乗り超える』飛鳥新社 『がんとわかったら読む本 新装版』ブティック社　 『がんが治る人治らない人』あさ出版 『このがん治療でいいのか？と悩んでいる人のための本』時事通信社 『その症状、がんのサインかもしれません』ＰＨＰ研究所 『がんにならないシンプルな習慣』青春出版社 『がん手術を成功にみちびくプレハビリテーション』大月書店 『がんに負けないたった３つの筋トレ』マキノ出版 【注意】 このチャンネルは私の個人的な見解で、所属する団体の公式見解ではありません。できるだけエビデンス（科学的根拠）に基づいた信頼できる内容を心がけていますが、すべてが正しい医療情報とは限りません。また、がんや医療に対する考え方は人それぞれですので、参考になる部分は取り入れていただき、自分には合わない（あるいは違和感のある）ものは無視していただければ幸いです。 #アブラナ科 #がん予防 #スルフォラファン #指定野菜 #抗がん野菜 #長生きスープ