단호박식혜 🎃 설탕 얼마 없이 단맛 내는 시원하고 달콤한 명절식혜
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3 سال پیش
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#식혜
#식혜 #명절음식 #호박식혜
재료
엿기름 300g, 밥 3공기, 찬물 3.5리터
설탕 4스푼, 단호박 400g 2개
레시피
1. 밥솥에 밥 3공기 넣고 찬물 2.5리터 넣고 풀어주세요.
2. 거름망에 엿기름을 넣고 담가주세요.
3. 설탕 1스푼 넣어주세요.
4. 보온을 누르고 4~12시간 놔두세요.
5. 냄비에 전부 옮겨주세요.
6. 단호박 씨, 껍질, 꼭지를 제거해주세요.
7. 단호박을 썰어주세요.
8. 단호박을 물 500ml 넣고 9분 삶아주세요.
9. 단호박에 물 500ml 더 넣고 믹서기로 갈아줄게요.
10. 냄비에 담아 둔 식혜에 같이 섞어서 끓여주세요.
11. 설탕을 3스푼 더 넣고 간을 맞춰 끓여주세요.
12. 소독한 병에 뜨거울때 식혜를 담아서 뚜껑을 닫아주세요.
13. 실온에 놔두고 다 식으면 냉장고에 넣어주세요.
엿기름 300g, 밥 3공기, 찬물 3.5리터
설탕 4스푼, 단호박 400g 2개
1. 밥솥에 밥 3공기 넣고 찬물 2.5리터 넣고 풀어주세요.
2. 거름망에 엿기름을 넣고 담가주세요.
3. 설탕 1스푼 넣어주세요.
4. 보온을 누르고 4~12시간 놔두세요.
5. 냄비에 전부 옮겨주세요.
6. 단호박 씨, 껍질, 꼭지를 제거해주세요.
7. 단호박을 썰어주세요.
8. 단호박을 물 500ml 넣고 9분 삶아주세요.
9. 단호박에 물 500ml 더 넣고 믹서기로 갈아줄게요.
10. 냄비에 담아 둔 식혜에 같이 섞어서 끓여주세요.
11. 설탕을 3스푼 더 넣고 간을 맞춰 끓여주세요.
12. 소독한 병에 뜨거울때 식혜를 담아서 뚜껑을 닫아주세요.
13. 실온에 놔두고 다 식으면 냉장고에 넣어주세요.
3 سال پیش
در تاریخ 1400/05/26 منتشر شده
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