#RAMAZAN'DA #SAHURDA HER GÜN YAPMAK İSTEYECEKSİNİZ👌MAYASIZ👌ŞİMDİ YAP SAHURDA PİŞİR ❗️
13.6 هزار بار بازدید -
5 ماه پیش
-
peynirli saya çöreği 4 adet
peynirli saya çöreği
4 adet çörek için
Malzemeler
3 su bardağı süt / 200ml bardak kullandım
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
tam 1 kg un ne fazla ne eksik .
.
Aralarına sürmek için
250 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ .
.
bir kase beyaz peynir
bir tutam maydonoz .
üzerine sürmek için
2 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt
Yapılışı:
karıştırma kabına süt yoğurt tuz ve kabartma tozu alınır yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
10 dakika kenara alıp dinlendirin.
Tereyağını tavada eritin içine sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Dinlenen hamuru 8 eşit parçaya ayırın.
ilk parçayı unlayarak kalın bir yufka şeklinde açın. üzerini yağlayın bir kenarda beklesin.
ikinci hamuru da aynı şekilde açıp üzerini yağlayın ve katmer şeklinde katlayın katmer şeklinde katlanmış hamuru ilk açtığınız yağlanmış yufkanın ortasına koyun ve altaki yufkayı yine katmer şeklinde katlayın aralarını yağlamayı unutmayın 2 yufkadan oluşan çörekler kenara alınarak dinlendirilir diğer 6 parçayıda aynı şekilde yapılır toplamda 4 adet çörek çıkıyor yarım saat yağlanmış hamurları dinlendirip. ilk ikili hamurun altına ve üstüne hafif un serperek merdaneyle 1 cm kalınlıkta kare şekilnde açın. ve tam ortasına peynir koyup katlayın ve katladığınız tarafı tersini çevirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin
diğer yağlı hamurlarıda aynı şekilde yapın üzerlerine yumurta sarısı sürüp bir bıçakla çizikler atın. önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt üst ayarda pişirin. Afiyet olsun 😋 .
4 adet çörek için
Malzemeler
3 su bardağı süt / 200ml bardak kullandım
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
tam 1 kg un ne fazla ne eksik .
.
Aralarına sürmek için
250 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ .
.
bir kase beyaz peynir
bir tutam maydonoz .
üzerine sürmek için
2 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt
Yapılışı:
karıştırma kabına süt yoğurt tuz ve kabartma tozu alınır yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
10 dakika kenara alıp dinlendirin.
Tereyağını tavada eritin içine sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Dinlenen hamuru 8 eşit parçaya ayırın.
ilk parçayı unlayarak kalın bir yufka şeklinde açın. üzerini yağlayın bir kenarda beklesin.
ikinci hamuru da aynı şekilde açıp üzerini yağlayın ve katmer şeklinde katlayın katmer şeklinde katlanmış hamuru ilk açtığınız yağlanmış yufkanın ortasına koyun ve altaki yufkayı yine katmer şeklinde katlayın aralarını yağlamayı unutmayın 2 yufkadan oluşan çörekler kenara alınarak dinlendirilir diğer 6 parçayıda aynı şekilde yapılır toplamda 4 adet çörek çıkıyor yarım saat yağlanmış hamurları dinlendirip. ilk ikili hamurun altına ve üstüne hafif un serperek merdaneyle 1 cm kalınlıkta kare şekilnde açın. ve tam ortasına peynir koyup katlayın ve katladığınız tarafı tersini çevirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin
diğer yağlı hamurlarıda aynı şekilde yapın üzerlerine yumurta sarısı sürüp bir bıçakla çizikler atın. önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt üst ayarda pişirin. Afiyet olsun 😋 .
5 ماه پیش
در تاریخ 1402/12/20 منتشر شده
است.
13,692
بـار بازدید شده