늙은 호박을 먹인 자연산 미꾸라지를 통으로 갈아서 만드는 추어탕 가게┃Boiled Loach Soup / Loach / Chueotang / Korean street food

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1.6 هزار بار بازدید - 7 ماه پیش - 🍽️늙은 호박을 먹인 자연산 미꾸라지를
🍽️늙은 호박을 먹인 자연산 미꾸라지를 통으로 갈아서 만드는 추어탕 가게
[상호: 광천원조어죽]
Boiled Loach Soup / A loach that eats pumpkins / Korean street food

쌀쌀한 이맘때 보양식으로 제격인 음식이 있습니다 늙은 호박을 먹은 자연산 미꾸라지를 통으로 갈아내 8시간 동안 끓여낸 소머리 육수와 함께 끓여내면 동장군도 물리치는 무적은 맛이 완성되는데요. 호박을 먹어 미꾸라지의 몸속 이물질과 흙내가 빠지고, 살이 통통하게 올라 더욱 고소하고 담백한 맛을 자랑한다는 추어 어죽!
34년 추어 어죽 외길! 대대로 내려오는 어죽 그 맛 그대로 어머니와 아들이 함께 그려갈 100년의 맛추어 어죽 한 그릇이 주는 감동을 만나보자.

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7 ماه پیش در تاریخ 1402/09/22 منتشر شده است.
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