فائدة بذور الشيا ليست أوميغا3 بل أكبر بكثير

بذور الشيا، إرث عريق يعود لآلاف السنين. اكتشف سر قوتها الخارقة في هذا الفيديو.
0:00 مقدمة: بذور الشيا وأوميغا-3
1:30 حقائق غذائية عن بذور الشيا
1:52 الفائدة الحقيقية لبذور الشيا
2:02 بودنغ بذور الشيا
3:32 بذور الشيا وأطعمة أخرى لصحة الأمعاء
اليوم، نغوص في عالم بذور الشيا لنكشف لكم عن كنوزها الصحية الثمينة.

أوميغا-3: نعلم جميعاً أهمية أوميغا-3 لصحة القلب، وسمك السلمون والسردين خير دليل على ذلك. لكن هل تعلم أن بذور الشيا قد تفوقهما في محتواها من أوميغا-3 عند مقارنة كميات متساوية؟ صحيح أنها لا تحتوي على DHA، لكنها غنية بـ ALA الذي يتحول جزء بسيط منه إلى DHA.

بذور الشيا VS البيض: يحتوي البيض على 7 غرامات من البروتين مقابل 4 غرامات في بذور الشيا. صحيح أن بروتين البيض متاح بيولوجياً بشكل أكبر، لكن بذور الشيا تعوض ذلك بمحتواها من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين E، C، B، الكالسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم، والمغنيسيوم.

فوائد صحية مذهلة: تشير الأبحاث إلى أن بذور الشيا قد تحمي القلب، تخفض ضغط الدم، تعزز صحة الدماغ، وحتى تساعد في ترقيق الدم.

سر الألياف القابلة للذوبان: هذه الألياف هي الكنز الحقيقي في بذور الشيا. لتحضير بودينغ الشيا الصحي، اخلط ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا مع نصف كوب من الحليب أو حليب اللوز غير المحلى. حرك حتى تتشكل طبقة هلامية، ثم أضف الكفير أو التوت أو الزبادي اليوناني أو كريمة جوز الهند أو المكسرات.

صديق الأمعاء الأول: هذا الهلام أو الجل الذي يتكون هو غذاء مثالي لميكروبيوم الأمعاء، حيث يساعد في تخفيف التهاب الأمعاء والإمساك، كما أنه منخفض الليكتينات.

البوليفينولات قوة سحرية: بذور الشيا غنية بالبوليفينولات، وهي مركبات نباتية مفيدة لميكروبات الأمعاء. الميكروبيوم الصحي يعني مزاجاً أفضل، طاقة متجددة، وصحة عامة متألقة. تناول بذور الشيا والخضروات المخمرة ومخلل الملفوف والمخللات والكيمتشي بانتظام لتنعم بميكروبيوم صحي وسعيد.

ترجمة الفيديو:رزان عبيد
لتعلم فوائد وكيفية تطبيق الحمية من الضروري مشاهدة المقاطع في الرابط التالي:
ابدأ هنا - حمية الكيتو و الصيام المتق...
تابعونا على وسائل التواصل:
تليجرام: DrBergArabic
فيسبوك: ArabicDrBerg
انستجرام: drberg.ar
منتجات دكتور بيرج متوفرة بشكل حصري فى الشرق الأوسط  من خلال دكتور نيوترشن ويمكنكم طلبها عبر الموقع الإلكتروني التالي
https://drnutrition.com/brands/dr-berg

نبذة عن الدكتور إيريك بيرج: يبلغ الدكتور من العمر 58 عاماً، وهو معالج يدويّ متخصّص. إنه مؤلف الكتاب الأكثر مبيعاً ومدير " Nutritionals". لقد توقف عن ممارسة الطب وأخذ يُركّز على التوعية الصحية عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
إخلاء مسؤولية: حاز الدكتور إيريك بيرج على درجة طبيب معالجة يدويّة من جامعة بالمر للمعالجة اليدويّة عام 1988. إن استخدامه لـ"دكتور" أو "د." للإشارة إلى نفسه يتعلق بهذه الدرجة فقط. الدكتور بيرج معالج يدويّ مُرخّص له في فيرجينيا وكاليفورنيا ولويزيانا، إلا أنه لم يعد يمارس المعالجة اليدويّة في أي ولاية أو يرى المرضى حتى يتمكن من التركيز على توعية الناس ويتفرّغ لذلك، لكن رخصته لا تزال سارية المفعول. هذا الفيديو هو لأغراض إعلامية عامة فقط، ولا ينبغي الاعتماد عليه في التشخيص الذاتي، كما أنه ليس بديلاً عن الفحص الطبي أو المداواة أو المعالجة أو التشخيص أو الوصفة الطبية أو التوصيات الطبية، ولا يخلق علاقة طبيب بمريضه بينك وبين الدكتور بيرج. عليك ألّا تُقدِم على أي تغيير في نظامك الصحي أو الغذائي قبل استشارة الطبيب أولاً والخضوع للفحص والتشخيص الطبي والحصول على التوصيات الطبية. اطلب دائماً نصيحة الطبيب أو مُقدّم خدمات صحيّة مؤهل آخر بشأن أي أسئلة لديك تتعلق بحالة طبية. لا يحمل أي مما يلي،"The Health & Wellness و  Nutritionals و."، مسؤولية أي نصيحة أو خطة علاجية أو تشخيص  أي معلومات أو خدمات أو منتجات أخرى تحصل عليها من خلال هذا الفيديو أو الموقع.
شكراً للمشاهدة!