【ロッキー藤井セミナー】もっちもちの多加水ラーメンの作り方

一台で十割蕎麦・多加水ラーメンが作れる
十割蕎麦が得意な手打式製麺機「坂東太郎」。
本デモンストレーションでは、坂東太郎で十割蕎麦だけではない、佐野ラーメンに代表される多加水ラーメンも作れることをご紹介いたします。

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坂東太郎プラス
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フットプレス機 – AFP6
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温泉火山
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曲名 『Little Things』
作曲 RYU ITO　
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