ESK: Buttermilch-Kokos Kuchen

Rezept: (für 1 Blech):
Für den Teig benötigt ihr:
300g Zucker
300ml Buttermilch
500g Mehl
3 Eier
1 1/2 Päckchen Backpulver
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Für den Belag
300g Kokosraspeln
150g Zucker
400ml Schlagsahne

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