【コーヒー】お湯の温度を変えるとコーヒーの味がどう変わるのか？

今回は抽出温度を変えると抽出にどんな影響があるのかを見ていきます。 TDSメーターも手に入れたので数値を取って検証していきます。 ■目次 00:00 今回の検証 01:20 抽出 04:01 測定 04:53 測定結果 07:30 テイスティング 08:37 Brewing Chartに重ねてみる 09:26 新しいBrewing Chart 以下の動画もぜひご覧ください！！ ――――――――――――――――――――――――――― 【コーヒー】焙煎でコーヒーの甘さを出すにはどうすればいいのか？【自家焙煎】    • 【コーヒー】焙煎でコーヒーの甘さを出すにはどうすればいいのか？【自家焙煎】   【中級者向け】コーヒーを美味しくする小技2選【コーヒー】    • 【中級者向け】コーヒーを美味しくする小技2選【コーヒー】   【初心者向け】コーヒーを美味しくする小技3選【超簡単】    • 【初心者向け】コーヒーを美味しくする小技3選【超簡単】   ――――――――――――――――――――――――――― チャンネル登録・コメント・高評価ぜひお願いします！！ Twitter・Instagramもやっているので是非フォローしてください！ ――――――――――――――――――――――――――― ■Twitter twitter.com/KenkenCoffee ■Instagram www.instagram.com/kenken_coffee11 ――――――――――――――――――――――――――― ■動画に出てくる器具 下記リンクはアソシエイトリンクを使用しています。 ・デュラレックス ピカルディ 6個セット Amazon:amzn.to/3pazW8x 楽天:hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/21cd9ad3.d0bd5e2d.21cd… ・HARIO V60ドリッパー01 VD-01T Amazon:amzn.to/3vpUqL7 楽天:hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/1eec6cdc.0b7b1f00.1eec… ・みるっこ スタンダード ブラック R-220 Amazon:amzn.to/3pRAhv5 楽天:hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/1fc2ea45.b4e1f65f.1fc2… ・下村企販 小さなうがいコップ ステンレス Amazon:amzn.to/3qenqTU 楽天:hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/208a4ce1.5a7f3548.208a… ・Kalita ケトル KEDP-600 Yahoo!:store.shopping.yahoo.co.jp/ftk-tsutayaelectrics/mc… ・HARIO V60ドリップスケール VSTN-2000B Amazon:amzn.to/3eHa0Mr 楽天:hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/1eec7a1f.75ad0b15.1eec… ・下村企販 スープスプーン Amazon:amzn.to/3FUsMLH #コーヒー#抽出検証#お湯の温度の影響

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