Английская кухня_Йоркширский пудинг

Кулинария Мира
Кулинария Мира
1.6 هزار بار بازدید - 10 سال پیش - Йоркширский пудинг – английская загадка.
Йоркширский пудинг – английская загадка. Это блюдо было придумано великими поварами Северной Англии, которые нашли способ использовать жир от жарящегося мяса. Они готовили именно то тесто, которое мы сегодня с удовольствием вам представляем и выливали его на горячий поддон, который стоял под бараниной на вертеле для сборки жира. Буквально через 20 минут пудинг был готов и подавался первым, после шло мясо и тушеные овощи.

Ингредиенты для приготовления йоркширского пудинга:
1. Мука пшеничная 1 стакан (емкость стакана 250 миллилитров)
2. Молоко цельное пастеризованное цельное 1 стакана
3. Яйцо куриное 3 штуки (большие)
4. Соль четверть чайной ложки
5. Масло растительное сколько понадобиться
JOIN QUIZGROUP PARTNER PROGRAM: http://join.quizgroup.com/?ref=170432
10 سال پیش در تاریخ 1393/12/18 منتشر شده است.
1,606 بـار بازدید شده
... بیشتر