プロはこうする!【ペペロンチーノ】冷凍シーフードミックスを劇的に美味しくする方法
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پارسال
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シーフードミックスを使ってアーリオオーリオを作りました🍝シーフードミックスの臭みを最大限に無くした下処理は必見ですよ👨🍳ーーーーーーーーーーーーーーーー【チャプター】0:00
シーフードミックスを使ってアーリオオーリオを作りました🍝シーフードミックスの臭みを最大限に無くした下処理は必見ですよ👨🍳
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【チャプター】
0:00 材料
0:44 シーフードミックス掃除
2:45 麺を茹でる
3:12 パスタソースを作る
9:10 完成・実食
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材料
スパゲッティーニ 70g
ニンニク ひとかけ
カラブリア唐辛子 1本
イタリアンパセリ 6g
レモンの皮 適量
レモン汁 少量
シーフードミックス 80g
EXオリーブオイル 大2
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◆ファビオおすすめ食材◆
スパゲッティーニ 70g マンチーニ社 https://amzn.to/3MNj9nT
ロレンツォNo.3 https://amzn.to/3F7KhcE
カラブリア唐辛子 https://a.r10.to/huG54W
モチアの粗塩(茹で湯の塩) https://amzn.to/3eIbTut
クリスマス島の海の塩 https://amzn.to/3YwTa6c
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◆ファビオ愛用機材◆
アカオアルミフライパン24cm https://amzn.to/3xz91Gt
ジオ 片手鍋 20cm https://amzn.to/3FO2ywT
マイクロプレイン https://amzn.to/3KZGrWK
シリコーンゴムヘラ https://amzn.to/3Bi1HjW
シリコンスプーン https://amzn.to/3DokpJj
タイガークラウン ドレッジ https://amzn.to/3Lbp7vY
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📚ファビオのレシピ本📚
【1冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝
→ https://amzn.to/2SM2SG8
「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」
【2冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛
→ https://amzn.to/3n7aQ8b
「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」
【3冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩
→ https://amzn.to/3qiv0hw
「火入れを極めるファビオの肉料理」
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#パスタ #ペペロンチーノ #シーフードミックス
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در تاریخ 1402/01/30 منتشر شده
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