包丁に傷を付けずに研ぐ方法

高評価、チャンネル登録よろしくお願いします。 https://www.seevid.ir/fa/result?ytch=UCN3B0nJtijZfPOdh9ewGtPQ 【目次】 https://www.seevid.ir/fa/w/DBceUGeulAo 包丁を傷つけずに研ぐ方法 https://www.seevid.ir/fa/w/DBceUGeulAo 実際に研ぎながら解説 https://www.seevid.ir/fa/w/DBceUGeulAo 試し切り https://www.seevid.ir/fa/w/DBceUGeulAo この研ぎ方のメリット・デメリット ・砥石 ・本刃付け 🔽 その他 包丁の研ぎ方動画の参考サイト ◆三徳包丁の研ぎ方　超初級編 https://www.seevid.ir/fa/w/RUTehsAnlzY ◆出刃包丁の研ぎ方　初級編 https://www.seevid.ir/fa/w/NfbgG7ooobQ​ ◆刺身包丁の研ぎ方　初級編 https://www.seevid.ir/fa/w/UIQWeak6ah4​ ================================= 　實光刃物（じっこう）の紹介 ================================= 明治33年に大阪の堺で刃物の製造を始めて、 10万店以上の料理人に使用して頂いています。 包丁のプロが分かりやすく、 「包丁のつくる愉しさ」 「料理理をつくる愉しさ」 を伝えています。 ================================= 　SNS ================================= 🔽 インスタ https://www.instagram.com/jikkocutler​​​... 包丁を中心にアップしてます。 https://www.instagram.com/ryota_togishi/ 研師Ryota：本刃付けや試し切りなどをアップしています 🔽 Facebook https://ja-jp.facebook.com/jikkohamon... ================================= 　包丁の販売 ================================= 🔽 ネット販売をしています。 🔽 実店舗は大阪と東京に全部で4店舗ございます。