طريقة تصنيع البكتين السائل في المنزل | pectin NH

10 هزار بار بازدید - 2 سال پیش - حصري استخراج البكتين وتجفيفه وفوايده
حصري استخراج البكتين وتجفيفه وفوايده وكمان بديل للفانليامن البرتقال والليمون
البكتين في التفاح البكتين واستخداماته | Neutral Nappage · Fruit Pectin NH
البكتين هو عنصر أساسي طبيعي ومُنتج تجاريًا في المنتجات، مثل الجيلي والمربيات،
وبدون البكتين، لن يتماسك الجيلي والمربيات.
الفرق بين البكتين والا اجار اجار (غذاءك علاجك 11)
الفرق بين البكتين والا اجار اجار (غذا...
والبكتين هو نوع من النشا، يسمى عديدات السكاريد غير المتجانسة يوجد بشكل طبيعي في جدران خلايا الفاكهة والخضروات ويمنحها بنية قوية متماسكة، وعندما يقترن بالسكر والحمض فإن هذا هو ما يجعل المربى والهلام يكوّن نسيجًا شبه صلب عندما يبرد، بعض الفواكه مثل التفاح والسفرجل والقشور والبذور وأغشية الحمضيات تحتوي بشكل طبيعي على نسبة عالية من البكتين.
#ahmed_abdelsalam_younes
#البكتين
#البكتين_النباتي
#باكتين_احمد_يونس
#احمد_عبدالسلام_يونس
#ahmed_younes
#مليون_مشترك
2 سال پیش در تاریخ 1401/08/16 منتشر شده است.
10,057 بـار بازدید شده
... بیشتر