Tort 'Medovik' de Ciocolata cu Visine / Chocolate & Sour Cherry 'Medovik' Cake (EN. SUB.)

✏️ Înscrie-te la noul meu curs online 'Torturi de Eveniment': https://momentedelicioasecubeatricia....
🖨 Rețeta integrală scrisă: https://momentedelicioasecubeatricia....

Cum se tempereaza ciocolata:
Temperarea Ciocolatei / How to Temper...

❤️ S-ar putea să vă placă și:

Tort cu Miere Medovik:
Tort cu Miere 'Medovik' / Honey Cake ...

Tort Padurea Neagra:
Tort Padurea Neagra / Black Forest | ...

Tort Napoleon de Ciocolata:
Tort Napoleon de Ciocolată / Chocolat...

Tort Lapte de Pasare:
Tort Lapte de Pasăre / Bird's Milk Ca...

Ingrediente:

Foi:

- 320g faina
- 30g praf de cacao
- 1/4 lingurita sare
- 220g unt (nesarat)
- 220g zahar
- 70g miere
- 1,5 lingurite bicarbonat de sodiu
- 3 oua

Umplutura de visine:

- 400g visine (congelate sau de la compot sunt ok)
- 60g zahar
- 40g suc de la visine
- 10g amidon de porumb

Crema:

- 400g smantana dulce pentru frisca (35%)
- 400g smantana acra (20%)
- 80g zahar pudra (la gust)
- 1 lingurita pasta de vanilie

Decor:

- 200g - 250g ciocolata neagra temperata
- fructe proaspete


English Translation:

🖨 Written recipe with instructions:
https://momentedelicioasecubeatricia....

Ingredients:

Honey Layers:

- 320g flour
- 30g cocoa powder
- 1/4 tsp salt
- 220g unsalted butter
- 220g sugar
- 70g honey
- 1.5 tsp baking soda
- 3 eggs

Sour cherry filling:

- 400g sour cherries
- 60g sugar
- 40g juice from the cherries
- 10g cornstarch

Cream:

- 400g heavy whipping cream (35%)
- 400g sour cream (20%)
- 80g powder sugar (to taste)
- 1 tsp vanilla bean paste / extract

Decor:

- 200g - 250g tempered dark chocolate
- fresh fruit


Urmărește-mă pe / Follow me on:

Facebook:
Facebook: MomenteDelicioaseCuBeatricia

Instagram: Instagram: momente.delicioase.beatricia


Music:
Ikson - Views
SoundCloud: ikson

• #howto_style
• #tort_medovik
• #tort_medovik_reteta
• #medovik_reteta
• #medovik_de_ciocolata
• #medovik_de_ciocolata_cu_visine
• #medovik_cu_ciocolata_si_visine
• #tort_medovik_de_ciocolata
• #tort_spartak
• #tort_padurea_neagra
• #tort_cu_visine
• #tort_cu_ciocolata
• #tort_cu_miere
• #tort_de_miere