【お家で簡単】きな粉好きさん必見のきな粉シフォン作ったよ!(編集者ミミィ#78)

ミミィのマイレシピ
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5.8 هزار بار بازدید - 2 سال پیش - 風味豊かな「きな粉シフォン」三温糖で優しい甘さに仕上げます! 粉はドルチェを合わせて、とろける食感に! ちょっとだけ盛り付けにもこだわった、ミミィなのです。 チャンネル登録お願いします! https://www.seevid.ir/fa/result?ytch=UCf18kaTsjej00mua1XDro_A
風味豊かな「きな粉シフォン」三温糖で優しい甘さに仕上げます! 粉はドルチェを合わせて、とろける食感に! ちょっとだけ盛り付けにもこだわった、ミミィなのです。 チャンネル登録お願いします! https://www.seevid.ir/fa/result?ytch=UCf18kaTsjej00mua1XDro_A ※今回のレシピ(17㎝シフォン型) ・卵黄 60g ・牛乳 60g ・米油 45g ・薄力粉(ドルチェ) 50g ・きな粉 20g ・卵白 140g ・三温糖 65g 180度予熱 180度5分 170度28分 (お使いのオーブンによって異なります) ~きな粉ソース~ ・きな粉 20g ・粉糖 20g~(お好みで) ・お湯 17g~(お好みで) 前回のシフォンレシピはこちら https://www.seevid.ir/fa/w/NhT57R33kI4 「甘栗のマロンペーストで、モンブラン!(編集者ミミィ#77)」 編集者ミミィの再生リストはこちら    • お家で簡単(編集者ミミィ)   シフォンケーキの再生リストはこちら    • シフォンケーキ   新しいシフォン検証が始まりました 第1話はこちら https://www.seevid.ir/fa/w/UIXrgesSlWc 「卵黄もったり製法の真実。」 ~その他のシフォン検証~ シフォン検証 製法編はこちら    • シフォン検証第3章 製法編!   シフォン検証 お水編はこちら    • シフォン検証第2章 お水編!   シフォン検証 オイル編はこちら    • シフォン検証第1章 オイル編!   #シフォンケーキ #きな粉 #ドルチェ このチャンネルは、シフォンケーキ研究家・お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、シフォンケーキを徹底検証したり、今まで作って来なかった"マイレシピ"を作っていくチャンネルです。 皆さんの為になるような情報を面白可笑しくお伝えできれば良いかなと思っていますので、チャンネル登録、よろしくお願いします! ミミィイラスト制作/Shiho Saruki 編集/ミミィ 動画音楽/DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ #おうちカフェ #お家カフェ #おうちカフェレシピ #おうち時間 #お家で簡単 #焼き菓子 #手作りお菓子 #手作りおやつ #編集者ミミィ #ミミィのマイレシピ
2 سال پیش در تاریخ 1401/08/27 منتشر شده است.
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