味がばっちり決まるポテトサラダ/作りやすい基本のレシピ

まとめて作って、普段の献立の一品に、ビールのおつまみに。子供から大人まで大好きなポテトサラダ。

家庭ごとに具材や味付けも様々だと思いますが、今回は、基本的な具材や味付けで、ちょっと作りやすくしたポテトサラダのレシピを紹介できればと思います。

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▼材料（3～4人分）
・じゃがいも（男爵いも）　…　3個（約300〜350g）
・きゅうり　…　1/2本
・玉ねぎ　…　1/4〜1/6個
・ゆで卵　…　1個分
・ハム（薄切り）　…　2～3枚
（調味料）マヨネーズ　…　45g（約大さじ3）
（調味料）粒マスタード（あれば）　…　小さじ1/2
（調味料）塩　…　ひとつまみ
（調味料）こしょう　…　少々
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#ポテサラ #白ごはんcom #サラダ

【目次】
0:00 料理紹介
0:32 材料紹介
1:00 じゃが芋の切り方
1:32 じゃが芋の火の通し方
2:30 じゃが芋の粗熱を取る
2:45 きゅうりと玉ねぎの下処理
3:55 ゆで卵とハムの下ごしらえ
4:41 野菜の水気をしぼる
5:06 じゃが芋をつぶす
5:50 ポテサラの味付け
6:46 ポテサラの仕上げ