Cómo preparar adobo de cerdo | Teresa Ocampo Recetas | Buenazo!

Nos animamos a preparar la receta de adobo de cerdo de Teresa Ocampo y nos quedó ¡buenazo!

INGREDIENTES
1 kilo de carne de pierna de cerdo, en trozos
6 dientes de ajo molidos
1 cucharadita de comino molido
2 cebollas en rodajas
1 taza de chicha de jora o vinagre blanco
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de granos de achiote
¼ taza de ají panca molido
Sal y pimienta

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