BAGUETTE Backen | Schnell & Einfach + Formen | BASICS - CUISINI
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9 سال پیش
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In diesem Video zeige ich
In diesem Video zeige ich euch wie ihr schnell und einfach euer eigenes Baguette selber machen könnt. Der Teig besteht aus nur wenigen Zutaten und kann ganz einfach geformt und in nur wenigen Minuten gebacken werden. Abonniere hier meinen Kanal 💕 https://goo.gl/nGCV6L
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Zutaten:
- 500 g Mehl
- 300 ml kaltes Wasser
- 1 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 1/4 Päckchen Frische Hefe
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ruhezeit:
Schnelle Variante: 2 h mit einem Küchentuch abgedeckt außerhalb des Kühlschranks
Lange Variante: 10 h mit einem Deckel in den Kühlschrank stellen
Bei 220 °C Umluft für ca. 15 - 30 Minuten backen, bis die Baguettes knusprig und goldbraun sind.
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Musik:
XYLØ - America (Young Bombs Remix)
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Ruhezeit:
Schnelle Variante: 2 h mit einem Küchentuch abgedeckt außerhalb des Kühlschranks
Lange Variante: 10 h mit einem Deckel in den Kühlschrank stellen
Bei 220 °C Umluft für ca. 15 - 30 Minuten backen, bis die Baguettes knusprig und goldbraun sind.
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9 سال پیش
در تاریخ 1394/07/11 منتشر شده
است.
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