Weinschule Folge 89: Was ist Naturwein?
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Folge 89: Was ist Naturwein
Die Webweinschule wird präsentiert von Original SELTERS, dem Premium-Mineralwasser aus Selters an der Lahn.
’Naturwein’ ist nicht nur eine Wein-Art, es ist eine Bewegung. Damit einher geht leider häufig heftiger Streit um Deutungshoheit und Besserwisserei. Wir umschiffen das und widmen uns einfach der Frage: was ist Naturwein oder Natural Wine wie es häufig heißt? Wie viel Technik ist zu viel Technik und warum ist Naturwein garantiert kein Wein, wie er vor etlichen Tausend Jahren gemacht wurde? Welche Rolle spielt der Schwefel? Und wer bestimmt eigentlich die Regeln für Naturwein.
Die wichtigste Frage ist aber natürlich: was sollen wir trinken? Hier sind die Weine aus dem Video:
PetNat 'Pure&Naked', Weingut am Stein, Würzburg/Franken
Rotwein ‚Fruit Loops‘, Claus Preisinger, Burgenland/Österreich
Maischevergorener Weißwein Mtsvane-Rkatsiteli, Chona´s Marani, Georgien
Weißwein Manzoni Bianco Herz&Hand, Nico Espenschied, Rheinhessen
Rotwein Kékfrankos (Blaufränkisch) Falu, Vilani, Ungarn
Maischevergorener Weißwein ‚Pithos Bianco, Az. Agr. Cos, Sizilien/Italien
Weißwein Verdejo ‚El Carrascal‘, Esmeralda Garcia, Santyuste/Segovia, Spanien
Abonniert unseren Kanal und verpasst keine neue Folge unseres online Weinseminars. Über Likes, Shares und Kommentare freuen wir uns natürlich sehr.
Wollt Ihr nicht nur schauen, sondern auch schmecken? Das Weinpaket der Webweinschule bietet Euch 12 ausgesuchte Weine, die auf die Inhalte unseres Kurses abgestimmt sind. Mehr Infos findet Ihr unter http://www.webweinschule.de/weinpaket/
Das Buch der Webweinschule: http://amzn.to/1MzYyNX
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Maischevergorener Weißwein Mtsvane-Rkatsiteli, Chona´s Marani, Georgien
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در تاریخ 1401/12/23 منتشر شده
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