Senf selber machen - Grundrezept | BBQ Madness

BURNHARD
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20.1 هزار بار بازدید - 3 سال پیش - Ohne Senf läuft am Grill
Ohne Senf läuft am Grill (und in der Küche generell) einfach mal nüschte! Easy selbstgemacht wird aus den unscheinbaren Körnchen ruckzuck ein richtig geiler Joker für dein BBQ-Arsenal. Ab sofort kannste selber gläserweise feinstes BBQ-Gold abfüllen! Zum Rezept:
https://burnhard.social/bbq-gold

Senf - ist - geil – Punkt! Das Zeug bringt nicht nur pur zu Roastbeef, Wurst und Hot Dogs ordentlich Feuer auf die Zunge, sondern ist ein absolutes "must have" in würzigen Marinaden, Grillsaucen und klassischen Dressings. Und übrigens nebenbei auch noch richtig schnell zusammengemixt! Was das für dich heißt? Senfkörner besorgen (Rest haste nämlich garantiert im Schrank), Topf auf'n Grll und loslegen!

Bisschen Einsatz is‘ beim Verarbeiten der Senfkörner natürlich gefragt – die kleinen Scheißerchen mörsern sich schließlich nicht von selbst. Entweder kniest du dich also mit ordentlich Muskelschmalz rein oder benutzt einfach deinen Mixer (gewusst wie spart Energy). Weil: Du bist der Architekt deines Senfs, jawolla! Danach kannste dir (und der Mische) dann aber auch ‘ne wohlverdiente Pause gönnen und schonmal überlegen, wie du die nächste Charge pimpen könntest (Estragon? Honig? Curry? Aprikose? You name it - you put it in!).

Eins is‘ klar: Das Zeug ist so dermaßen geil, dass man sich am liebsten reinlegen würde. Stattdessen solltest du aber lieber mal ‘nem Schweinefilet ‘ne solide Senfpackung verpassen! Mit ordentlich Butter, ‘nem Schuss Wermut und freshen Kräutern wird daraus nämlich ’ne astreine BBQ-Sauerei: https://burnhard.social/schweinefilet

Ihr habt Bock unsere Grills anzutouchen? Dann kommt in unseren neuen Showroom nach Düsseldorf:
https://www.burnhard.de/grillgarage

ACHTUNG:
Zu deiner Sicherheit und zum Schutz deiner Mitmenschen darfst du unsere Grillgeräte ausschließlich im Freien verwenden. Alle Anweisungen der Bedienungsanleitung sind strikt zu befolgen.
Die Aufnahmen wurden unter professioneller Aufsicht und speziellen Feuerschutzmaßnahmen erstellt und sind nicht zur Nachahmung bestimmt.

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Kapitel Mopped:
00:00 Moinsen, Leute
00:52 Gedanken zu Senf
02:03 Senf-ologie
05:12 Körnerkunde & Zutaten
06:42 Senf Porn & Wissen
10:52 Senf-Textur
15:03 Neue Location
16:25 Showroom Porn
17:50 Es wird probiert

















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3 سال پیش در تاریخ 1400/03/21 منتشر شده است.
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