【傳統vs幼滑】蛋白杏仁茶|南北杏比例不一樣 Almond Tea with Egg White [English Subtitle]
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2 سال پیش
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@dim_cook_guide
👩🍳 本集食譜👨🍳
2人份量 Serve2
南杏 100g Sweet Apricot Kernel
北杏 8g Bitter Apricot Kernel
砂糖 40g Sugar
蛋白 2 Egg White
水 500ml Water
粟粉 1tsp Corn Starch
1.洗淨南杏北杏,浸約四小時
2.南北杏放入攪拌機,加一半水打碎
3.南北杏倒入魚袋,扭緊榨出杏汁
4.魚袋內的杏仁碎倒回攪拌機,加餘下水打碎
5.重覆倒入魚袋搾出杏汁
6.粟粉加入少許杏汁拌勻,加入砂糖拌勻
7.加入餘下杏汁煮滾後熄火
8.稍為打勻蛋白,一邊攪拌一邊加入蛋白
9.加蓋用餘溫焗約三分鐘,完成
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食譜:
http://dimcookguide.com/almond-tea-wi...
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
本片關鍵字:
#蛋白杏仁茶 #蛋白 #杏仁 #糖水
#食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
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南杏 100g Sweet Apricot Kernel
北杏 8g Bitter Apricot Kernel
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蛋白 2 Egg White
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1.洗淨南杏北杏,浸約四小時
2.南北杏放入攪拌機,加一半水打碎
3.南北杏倒入魚袋,扭緊榨出杏汁
4.魚袋內的杏仁碎倒回攪拌機,加餘下水打碎
5.重覆倒入魚袋搾出杏汁
6.粟粉加入少許杏汁拌勻,加入砂糖拌勻
7.加入餘下杏汁煮滾後熄火
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2 سال پیش
در تاریخ 1401/09/09 منتشر شده
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