Vosne de Bizot, Échézeaux Romanée-Conti, Musigny de Mugnier, et bien d’autres…, le 3/02/2023

Le caractère floral du pinot noir. Ce fut le thème de la dégustation au Nez de Saint-Pierre à Dijon, le 3 février 2023.

D’un Bourgogne AOC, en passant par un Irancy, des premiers crus, grands crus, ou simples villages, signés Jean-Yves Bizot, Domaine des Croix, Bertagna, Domaine de la Romanée-Conti, mais aussi Mugnier, cette dégustation exceptionnelle fut l’occasion d’apprécier le pinot noir de Bourgogne et d’un caractère floral.

Un grand et beau moment, extrêmement bien organisé.

00:17 Introduction
04:35 Récit de dégustation
11:23 Conclusion

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