【食事療法】糖尿病食のレシピ

管理栄養士ひびまる　
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【今回のレシピ1食分】
・豚肉オイスター炒め
豚もも‥60
おろし生姜‥2
オイスターソース‥3
醤油‥2
酒‥2
片栗粉‥1
油‥2
［付け合わせ］
ちんげん菜‥40
ぶなしめじ‥15
塩‥0.3
油‥1

・焼き浸し
赤パプリカ‥25
黄パプリカ‥25
エリンギ‥20
すりごま‥1
醤油‥4
みりん‥1
だし汁‥1

・磯和え
キャベツ‥70
竹輪‥10
青のり‥0.1
薄口醤油‥3
みりん‥1

・フルーツ
オレンジ‥1/2個

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