Острая закуска! Рулетики из баклажанов с орехами

Острые грузинские рулетики из баклажанов с грецким орехом. Прекрасная закуска! Для приготовления 10 рулетиков нам понадобится 2 баклажана, грецкие орехи, чеснок, сухая аджика и зелень кинзы или петрушки. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт: http://na-plite.ru/
Вконтакте: https://vk.com/public190821169
Одноклассники:  https://ok.ru/group/58644825702430
Twitter: Twitter: na_plite
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5da...
Инстаграм: Instagram: naplite.ru
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 2 шт.
Грецкие орехи - 100 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Аджика сухая - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу

БАКЛАЖАНЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ РЕЦЕПТ:
1) У баклажанов срезаем кончики а затем нарезаем ломтиками толщиной 3-5 мм, тоньше нарезать не стоит, так как они могут распадаться при сворачивании.
2) Грецкие орехи отправляем в блендер, к ним добавляем листья кинзы без стеблей, затем чеснок, ложку сухой аджики и перец по вкусу, солим и измельчаем. К орехам доливаем немного воды и перемешиваем, смесь должна получиться не слишком жидкой, примерно такой консистенции. Отставляем в сторону и переходим к баклажанам.
3) Баклажаны выкладываем в разогретую сковороду с растительным маслом и солим по вкусу. Обжариваем до готовности с каждой стороны, где-то 1-2 минуты.
4) Готовые баклажаны выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишний жир. Остуживаем и намазываем начинкой, по 2 ч.л. на один баклажан, а затем сворачиваем в рулет, еще раз высушив его салфеткой. Подаем украсив зеленью и хлопьями перца.

Приятного аппетита и поставьте лайк если вам помог наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!

#РулетикиИзБаклажанов #БаклажаныСОрехами #ЗакускаИзБаклажанов

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #