Маринованные баклажаны с базиликом за 2 дня

На плите
На плите
571 بار بازدید - ماه قبل - Маринованные баклажаны с базиликом и
Маринованные баклажаны с базиликом и зеленью. В меру острые, соленые - шикарная закуска. Для приготовления на 1 кг. баклажанов понадобится головка чеснока, лук, укроп с петрушкой, базилик, растительное масло, уксус, соль с сахаром и острый перец. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Телеграм-канал: https://t.me/naplite
Наш сайт: http://na-plite.ru/
Вконтакте: https://vk.com/public190821169
Одноклассники:  https://ok.ru/group/58644825702430
Twitter: Twitter: na_plite
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5da...
Инстаграм: Instagram: naplite.ru
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 1 кг.
Чеснок - 1 головка
Лук - 1 шт.
Укроп, петрушка - 0,5 пуч.
Базилик - 5 ветвей
Растительное масло - 6 ст.л.
Уксус 9% - 4 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Острый перец - 0,5 ч.л.
Черный перец - по вкусу

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С БАЗИЛИКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ РЕЦЕПТ:
1) У баклажанов срезаем кончики и плодоножки. Разрезаем вдоль на 4 части и нарезаем крупными кусочками.
2) В 2 литра кипятка опускаем баклажаны, накрываем тарелкой и варим 5 минут под гнетом.
3) Сразу сливаем воду и высыпаем баклажаны в миску. Лук нарезаем полукольцами, всю зелень мелко рубим. Чеснок также мелко рубим как зелень.
4) Засыпаем зелень с луком и чесноком к баклажанам, добавляем 4 ст.л. уксуса, вливаем растительное масло, высыпаем сахар и соль и добавляем острый перец по вкусу. Также черный перец для аромата и тщательно перемешиваем. Добавляем сверху тарелку, чтобы быстрее пустили сок и убираем в холодильник на 3-4 дня.

Можно попробовать уже через пару дней, зависит от баклажанов и температуры. 3-4 дня оптимально. Рекомендуем! Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны.

#маринованныебаклажаны #баклажаны #наплите #рецепты
ماه قبل در تاریخ 1403/03/16 منتشر شده است.
571 بـار بازدید شده
... بیشتر