राजस्थानी प्रसिद्ध हरी मिर्च और दही की स्वादिष्ट सब्जी मारवाड़ी रसोई के साथ | Hari Mirch Dahi
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4 سال پیش
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राम राम सा आप सभी
राम राम सा आप सभी का मेरे चैनल मारवाड़ी रसोई (Marwadi Rasoi) पर बहुत बहुत स्वागत है | आज हम बनाने जा रहे है हमारे राजस्थान की लोकप्रिय (Popular) हरी मिर्च और दही की स्वादिष्ट सब्जी वाली रेसिपी | वैसे तो हरी मिर्च को सब्जी में तीखापन लाने के लिए डाला जाता है लकिन आज मैं आपको हरी मिर्च की सब्जी बनाने का तरीका बताया है | जब इसमें बेसन और थोड़ा सा दही मिलाया जाता है तभी इसका स्वाद बढ़ता है | आप चाहे तो बेसन को बिना सेंक कर ही डाल सकते है मैंने इसमें सेंक के डाला है उस से थोड़ा स्वाद अच्छा लगता है | इसकी महक सूंघ कर ही आपको भूख लग जाएगी | दोपहर को ऐसी रेसिपी खाने को मिले तो बात ही कुछ अलग है | तो आइये शुरू करते है दही मिर्च की रेसिपी बनाना |
मिर्ची दही वाली सब्जी बनाने की सामग्री - / Ingredients for mirchi dahi wali sabji
1. २५० ग्राम हरी मिर्च - 250 gram green chili (fresh)
2. २ छोटे चम्मच बेसन - 2 teaspoons gram flour
3. आधा चम्मच राई - Half a teaspoon mustard
4. चुटकी भर हींग - A pinch of asafoetida
5. आधा चम्मच जीरा - Half teaspoon cumin seeds
6. आधा चम्मच नमक - ½ teaspoon salt
7. आधा चम्मच हल्दी पाउडर - ½ teaspoon turmeric powder
8. आधा चम्मच धनिया पाउडर - ½ teaspoon coriander powder
9. आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर - ½ teaspoon red chili powder
10. एक चम्मच सौंफ 9दरदरा कुट्टा हुआ) - A spoonful of fennel
11. आधा कप ताज़ा दही - A cup of fresh curd
12. २ चम्मच कुकिंग ऑयल - 2 tablespoons cooking oil
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Track Info (Background Music) -:
Title: Blue Skies by Silent Partner
License: You're free to use this song and monetize your videos.
Music: Blue Skies - Silent Partner Blue Skies – Silent Partner (No Copyr...
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4 سال پیش
در تاریخ 1399/04/17 منتشر شده
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