طبخ ألذ كبسة دجاج بطريقة سهلة! طعم وااااو😋 Cooking the most delicious chicken Kabsa in an easy way
97.2 هزار بار بازدید -
8 ماه پیش
-
Cooking the most delicious chicken
Cooking the most delicious chicken Kabsa in an easy way!
تحضير اشهى كبسة الدجاج بطريقة سهلة! الكبسة السعودية
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients:
One whole chicken, cut into pieces
Marinade: 1 tbsp lemon juice, 1 tbsp vinegar, salt, black pepper, vegetable oil, 1 tbsp each cumin, paprika, onion powder, garlic powder, oregano
(200g) chopped onion
(150g) diced bell peppers
(15g) grated garlic
Two tomatoes, diced
(250g) mixed frozen vegetables
Two cups basmati rice (washed, soaked for 30 mins)
One tsp salt, one tsp vegetable bouillon
Four cups water
Thyme, hot peppers, lemon slices for topping
Coriander for garnish
Instructions:
Marinate Chicken: Combine chicken pieces with lemon juice, vinegar, salt, black pepper, vegetable oil, spice mix (save 1/4 for later), and oregano. Set aside.
In a pan, sear marinated chicken in vegetable oil. Remove it and keep it covered.
In the same pan, sauté chopped onion. Stir in bell peppers, grated garlic, diced tomatoes, mixed vegetables, saved spice mix, salt, and black pepper.
Add soaked basmati rice, salt, vegetable bouillon, and 4 cups of water. Cover and cook over high heat until water decreases.
Add thyme, hot peppers, and place the seared chicken on top. Place lemon slices on chicken.
Cook the rice with the chicken over low heat for 25 minutes. Garnish with coriander before serving
مكونات:
دجاجة كاملة، مقطعة إلى قطع
التتبيلة: ملعقة كبيرة عصير ليمون، ملعقة كبيرة خل، ملح، فلفل أسود، زيت نباتي، ملعقة كبيرة كل كمون، بابريكا، بودرة بصل، بودرة ثوم، أوريجانو.
(200 جرام) بصل مفروم
(150 جرام) فلفل رومي مقطع مكعبات
(15 جم) ثوم مبشور
حبتان من الطماطم، مقطعة إلى مكعبات
(250 جرام) خضار مشكلة مجمدة
كوبين أرز بسمتي (500 جرام) (مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة)
ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة مرقة خضار
أربعة أكواب ماء
زعتر، فلفل حار، شرائح ليمون للتزيين
كزبرة للتزيين
التعليمات:
تتبيلة الدجاج: تُمزج قطع الدجاج مع عصير الليمون والخل والملح والفلفل الأسود والزيت النباتي ومزيج التوابل (احتفظ بربعها لوقت لاحق) والأوريجانو.
في مقلاة، يقلى الدجاج المتبل بالزيت النباتي. ثم قم باخراجة وإبقائه مغطى.
في نفس المقلاة، يشوح البصل المفروم. يُضاف الفلفل الحلو والثوم المبشور والطماطم المقطعة والخضروات المشكلة ومزيج التوابل المحفوظة والملح والفلفل الأسود.
أضيفي الأرز البسمتي المنقوع والملح ومرقة الخضار و4 أكواب من الماء. يغطى ويطهى على نار عالية حتى ينخفض الماء.
أضيفي الزعتر والفلفل الحار ثم ضعي الدجاج المحمر فوقه. ضعي شرائح الليمون على الدجاج.
اطهي الأرز مع الدجاج على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. يُزيّن بالكزبرة قبل التقديم.
#delicious #tasty #yummy #chickenkabsa #arabiccooking
تحضير اشهى كبسة الدجاج بطريقة سهلة! الكبسة السعودية
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients:
One whole chicken, cut into pieces
Marinade: 1 tbsp lemon juice, 1 tbsp vinegar, salt, black pepper, vegetable oil, 1 tbsp each cumin, paprika, onion powder, garlic powder, oregano
(200g) chopped onion
(150g) diced bell peppers
(15g) grated garlic
Two tomatoes, diced
(250g) mixed frozen vegetables
Two cups basmati rice (washed, soaked for 30 mins)
One tsp salt, one tsp vegetable bouillon
Four cups water
Thyme, hot peppers, lemon slices for topping
Coriander for garnish
Instructions:
Marinate Chicken: Combine chicken pieces with lemon juice, vinegar, salt, black pepper, vegetable oil, spice mix (save 1/4 for later), and oregano. Set aside.
In a pan, sear marinated chicken in vegetable oil. Remove it and keep it covered.
In the same pan, sauté chopped onion. Stir in bell peppers, grated garlic, diced tomatoes, mixed vegetables, saved spice mix, salt, and black pepper.
Add soaked basmati rice, salt, vegetable bouillon, and 4 cups of water. Cover and cook over high heat until water decreases.
Add thyme, hot peppers, and place the seared chicken on top. Place lemon slices on chicken.
Cook the rice with the chicken over low heat for 25 minutes. Garnish with coriander before serving
مكونات:
دجاجة كاملة، مقطعة إلى قطع
التتبيلة: ملعقة كبيرة عصير ليمون، ملعقة كبيرة خل، ملح، فلفل أسود، زيت نباتي، ملعقة كبيرة كل كمون، بابريكا، بودرة بصل، بودرة ثوم، أوريجانو.
(200 جرام) بصل مفروم
(150 جرام) فلفل رومي مقطع مكعبات
(15 جم) ثوم مبشور
حبتان من الطماطم، مقطعة إلى مكعبات
(250 جرام) خضار مشكلة مجمدة
كوبين أرز بسمتي (500 جرام) (مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة)
ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة مرقة خضار
أربعة أكواب ماء
زعتر، فلفل حار، شرائح ليمون للتزيين
كزبرة للتزيين
التعليمات:
تتبيلة الدجاج: تُمزج قطع الدجاج مع عصير الليمون والخل والملح والفلفل الأسود والزيت النباتي ومزيج التوابل (احتفظ بربعها لوقت لاحق) والأوريجانو.
في مقلاة، يقلى الدجاج المتبل بالزيت النباتي. ثم قم باخراجة وإبقائه مغطى.
في نفس المقلاة، يشوح البصل المفروم. يُضاف الفلفل الحلو والثوم المبشور والطماطم المقطعة والخضروات المشكلة ومزيج التوابل المحفوظة والملح والفلفل الأسود.
أضيفي الأرز البسمتي المنقوع والملح ومرقة الخضار و4 أكواب من الماء. يغطى ويطهى على نار عالية حتى ينخفض الماء.
أضيفي الزعتر والفلفل الحار ثم ضعي الدجاج المحمر فوقه. ضعي شرائح الليمون على الدجاج.
اطهي الأرز مع الدجاج على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. يُزيّن بالكزبرة قبل التقديم.
#delicious #tasty #yummy #chickenkabsa #arabiccooking
8 ماه پیش
در تاریخ 1402/09/16 منتشر شده
است.
97,289
بـار بازدید شده