No cometas ESTE ERROR! 🍳🔥

Seguro conoces a alguien que tenga que escuchar esto.

Probalemente has escuchado que no debes fregar una sartén caliente, pero ¿es un mito o hay algo de ciencia detrás?

Pues, esta vez, no, no es un mito. Fregar una sartén caliente con el tiempo la puede arruinar, pero ¿por qué?

Cuando calentamos una sartén, el metal se expande, aunque no lo notemos a simple vista. Y alguno de ustedes estará pensando “bueno, si la enfrío un poco con agua, va a volver a su forma y tamaño normal”.

Pero no funciona así: incluso si usas agua a temperatura ambiente, el contraste con la sartén caliente puede causar un shock térmico que va causando pequeñas grietas y deformaciones.

Así que la próxima vez apaga el fuego, deja que la sartén se enfríe y recién entonces a lavarla.
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