POLPETTE di MELANZANE al SUGO: SAPORITE e SUPER SEMPLICI da PREPARARE😍💜🍆
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12 ماه پیش
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Oggi polpette...sì, ma di melanzane!💜🍆
Oggi polpette...sì, ma di melanzane!💜🍆 Semplici e veloci, pronte per essere tuffate in un sughettino da far venire l'acquolina in bocca🍅🤤 E qui la scarpetta non può proprio mancare, siete d'accordo?🥖
00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – SOFFRITTO E PREPARAZIONE SUGO
00:32 – TAGLIO MELANZANE
00:56 – COTTURA MELANZANE
01:25 – PREPARAZIONE IMPASTO
02:15 – PREPARAZIONE POLPETTE
02:27 – ROSOLATURA POLPETTE
02:48 – COTTURA POLPETTE AL SUGO
03:06 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Po...
★ INGREDIENTI
PER CIRCA 20 POLPETTE
Melanzane 400 g
Pangrattato 70 g
Grana Padano DOP (da grattugiare) 50 g
Aglio 1 spicchio
Prezzemolo q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER IL SUGO
Passata di pomodoro 500 g
Aglio 1 spicchio
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
PER GUARNIRE
Basilico q.b.
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#polpettedimelanzane #secondipiatti #giallozafferano
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Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER IL SUGO
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12 ماه پیش
در تاریخ 1402/05/12 منتشر شده
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