如何分裝好市多Costco鮭魚排？高效率製作鮭魚料理

食材總整理在下方。
重要補充👉鮭魚大腹應斟酌處理的衛生條件是否生食生食。影片中大腹是拿去與尾排混合增加油脂。

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#鮭魚 #好市多

食材總表

【味噌煎鮭魚】
鮭魚排 200公克
味噌 1小匙
米酒 1小匙
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【番茄燉鮭魚】
骰子鮭魚 約300公克
牛番茄 1顆
西洋芹丁 約100公克
胡蘿蔔丁 約100公克
番茄糊 約100c.c.
鹽巴 1小匙
黑胡椒 適量
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【鮭魚馬鈴薯沙拉】
鮭魚碎 約100公克
馬鈴薯 300公克 約1~2顆
雞蛋 1顆
小黃瓜 30公克 約半條
沙拉美乃滋 2大匙
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
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【鮭魚炒飯】
鮭魚碎 約100公克
白飯 2碗
雞蛋 1顆
青蔥 半支
醬油 1大匙
鹽巴 1小匙
黑胡椒 適量
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0:00 前言
0:40 鮭魚分切說明
2:20 鮭魚預調理
3:59 味噌鮭魚排
4:53 番茄燉鮭魚
6:36 鮭魚馬鈴薯沙拉
7:36 鮭魚炒飯
9:05 補充說明