Tenmusu & Mentsuyu Recipe. (Shrimp Tempura Rice Ball/Japanese Onigiri Fillings, Prawn Dishes) 天むすレシピ
![[Haruma Recipe]Japanese Food Recipes in English](https://api.seevid.ir/img/avatar/v1/ytc/AIdro_l3izDaTUlfP8OKAax3W23S0u3UppV6AhoNGOThdyKDCA=s176-c-k-c0x00ffffff-no-rw)
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پارسال
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■This time is a recipe
■This time is a recipe for Tenmusu & Mentsuyu Recipe. (Shrimp Tempura Rice Ball/Japanese Onigiri Fillings, Dishes) 天むすレシピ(作り方)
■Tenmusu Recipe.
*Tenmusu comes in normal size and mini size, so I made recipes for both.
[Ingredients / 2 servings]
▼Normal size Tenmusu.
・ Shrimp/Prawn : 2
・ Cooked rice : 2 rice balls (100g×2)
・Nori (Dried Seaweed)
・A little salt
▼Mini size Tenmusu.
・ Shrimp/Prawn : 3
・ Cooked rice : 3 rice balls (50g×3)
・Nori (Dried Seaweed)
・A little salt
[Tenmusu Sauce/Mentsuyu]
・Water : 50g
・Dashi no moto : a little (Bonito fish soup stock)
・Soy sauce : 12g
・Mirin : 9g
・Sugar : 3g
[How to make a small amount]
・Cold water : 45g
・Mayonnaise : 6g
* First, dissolve the mayonnaise in water.
・Flour : 30g(The flour I use is "less than 8.5% protein".So it's a good idea to use "cake flour" )
・Sesame oil : a little
* Eggs are used for the tempura batter liquid.
But, the more the amount by using the egg.
In the case of a small amount, the same effect can be obtained by substituting mayonnaise.
▼ Behind the shooting.(*^_^*)
I finished shooting the "Tenmusu" video.
Tenmusu is a rice ball made with tempura.
This time is a recipe for "Ebi Tenmusu (shrimp tenmusu)" using shrimp tempura.
Tenmusu is available in regular and mini sizes.
I made both this time.
The video also show you how to make the Mentsuyu (Tenmusu sauce) used to season the Tenmusu and how to make the Tempura batter.
(Both are recipes that can be made in small amounts.)
I hope this helps you.(*´▽｀*)
▼Please subscribe to my channel!
@harumarecipe
▼Haruma's Recipe Official Website
https://japaneserecipesblog.com/
----------------------------------------------------------------------------------------------
・"How do you make Japanese food?"
・"Is it easy to make Japanese food?"
I am working on a video that solves this problem.
An introduction video of Japanese cuisine that can be easily cooked.
I am a Japanese chef. The name is Haruma. Please call me "Haru" or "Haruma".
We deliver videos from Japan.
I would be pleased if you could introduce tradition, culture, history, temples, shrines and Japanese street food.
Recommended Japanese recipes that can be easily cooked.
Famous Japanese food recipes. Healthy (vegetarian) Japanese recipes.
I want to tell you some tasty Japanese food.
Thank you. I will also create a blog.
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
----------------------------------------------------------------------------------------------
今回は、プロが作る「天むす」の簡単な作り方を紹介します。
[材料 / 2人前]
▼普通サイズ 天むす
・ 海老 : 2尾
・ ご飯 : 2つ (100g×2)
・海苔
・塩 少々
▼ミニサイズ 天むす
・ 海老 : 3尾
・ ご飯 : 3つ (50g×3)
・海苔
・塩 少々
[麺つゆ]
・水 : 50g
・だしの素 : 少々
・醤油 : 12g
・みりん : 9g
・砂糖 : 3g
[天ぷらバッター 少量レシピ]
・冷水 : 45g
・マヨネーズ : 6g
*初めに水にマヨネーズを溶かしてください。
・小麦粉 : 30g
・ごま油 : 少々
*天ぷらバッター液は玉子を使います。
でも、玉子を使用すると量が多くなります。
少量の場合はマヨネーズを代用しても同じ効果を得ることができます。
▼撮影の裏側(*^_^*)
天むすの動画を撮り終えました。
（天むす＝天ぷらを具材にしたおにぎりです）
天むすは普通サイズとミニサイズがあります。
今回はどっちも作ってみました。
天むすの味付けである、麺つゆと、天ぷらバッター液の作り方も動画でお見せしています。
（どちらも少量で作れるレシピにしています。）
これがあなたの参考になれたら幸いです(*´▽｀*)/
----------------------------------------------------------------------------------------------
・「日本の食べ物はどうやって作るの？」
・「日本料理を作るのは簡単ですか？」
この問題を私の動画で解決して頂けたら幸いです。
簡単に作ることができる日本料理の紹介動画です。
ご視聴ありがとうございます。
私は日本の料理人です。（蕎麦、うどん屋で働いています。） 名前は悠真（ハルマ）です。
「ハルマ」と呼んでください。 日本から動画を配信しています。
簡単に調理できるおすすめの日本のレシピ。
有名な日本料理のレシピ。
健康的な（ベジタリアン）日本のレシピ。
美味しい日本食をお話ししたいと思います。
また、伝統、文化、歴史、寺院、神社、日本の屋台の食べ物を紹介できたらとも思っています。
ありがとうございました。
ブログも作成する予定です
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
▼Haruma's Recipe Official Website
https://japaneserecipesblog.com/
■CHANNEL登録お願いします!/Please subscribe to my channel!
⇒@harumarecipe
■音楽/Music
https://www.youtube.com/audiolibrary/...
▶前回の動画/Previous video
Tsukimi Udon Noodles & Udon Brith Recipe. (Udon noodles with egg) (Udon Soup) 月見うどんレシピ(作り方)
Tsukimi Udon Noodles & Udon Broth Rec...
#tenmusu #onigiri #tempura #shrimp #prawns #prawn #prawnrecipe #mentsuyu #tempurasauce #boladearroz #camarón #wafu #EasyCooking #japanese #japanesecooking #japanese #homemade #japanesecooking #japaneserecipe #japanesecuisine #japanesefood #japanese #cooking #harumarecipe #japanesemenu #ricettegiapponesi #天むす #めんつゆ #japanese #천부라 #주먹밥 #새우 #새우튀김
■Tenmusu Recipe.
*Tenmusu comes in normal size and mini size, so I made recipes for both.
[Ingredients / 2 servings]
▼Normal size Tenmusu.
・ Shrimp/Prawn : 2
・ Cooked rice : 2 rice balls (100g×2)
・Nori (Dried Seaweed)
・A little salt
▼Mini size Tenmusu.
・ Shrimp/Prawn : 3
・ Cooked rice : 3 rice balls (50g×3)
・Nori (Dried Seaweed)
・A little salt
[Tenmusu Sauce/Mentsuyu]
・Water : 50g
・Dashi no moto : a little (Bonito fish soup stock)
・Soy sauce : 12g
・Mirin : 9g
・Sugar : 3g
[How to make a small amount]
・Cold water : 45g
・Mayonnaise : 6g
* First, dissolve the mayonnaise in water.
・Flour : 30g(The flour I use is "less than 8.5% protein".So it's a good idea to use "cake flour" )
・Sesame oil : a little
* Eggs are used for the tempura batter liquid.
But, the more the amount by using the egg.
In the case of a small amount, the same effect can be obtained by substituting mayonnaise.
▼ Behind the shooting.(*^_^*)
I finished shooting the "Tenmusu" video.
Tenmusu is a rice ball made with tempura.
This time is a recipe for "Ebi Tenmusu (shrimp tenmusu)" using shrimp tempura.
Tenmusu is available in regular and mini sizes.
I made both this time.
The video also show you how to make the Mentsuyu (Tenmusu sauce) used to season the Tenmusu and how to make the Tempura batter.
(Both are recipes that can be made in small amounts.)
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・"How do you make Japanese food?"
・"Is it easy to make Japanese food?"
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I am a Japanese chef. The name is Haruma. Please call me "Haru" or "Haruma".
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I would be pleased if you could introduce tradition, culture, history, temples, shrines and Japanese street food.
Recommended Japanese recipes that can be easily cooked.
Famous Japanese food recipes. Healthy (vegetarian) Japanese recipes.
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Thank you. I will also create a blog.
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
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今回は、プロが作る「天むす」の簡単な作り方を紹介します。
[材料 / 2人前]
▼普通サイズ 天むす
・ 海老 : 2尾
・ ご飯 : 2つ (100g×2)
・海苔
・塩 少々
▼ミニサイズ 天むす
・ 海老 : 3尾
・ ご飯 : 3つ (50g×3)
・海苔
・塩 少々
[麺つゆ]
・水 : 50g
・だしの素 : 少々
・醤油 : 12g
・みりん : 9g
・砂糖 : 3g
[天ぷらバッター 少量レシピ]
・冷水 : 45g
・マヨネーズ : 6g
*初めに水にマヨネーズを溶かしてください。
・小麦粉 : 30g
・ごま油 : 少々
*天ぷらバッター液は玉子を使います。
でも、玉子を使用すると量が多くなります。
少量の場合はマヨネーズを代用しても同じ効果を得ることができます。
▼撮影の裏側(*^_^*)
天むすの動画を撮り終えました。
（天むす＝天ぷらを具材にしたおにぎりです）
天むすは普通サイズとミニサイズがあります。
今回はどっちも作ってみました。
天むすの味付けである、麺つゆと、天ぷらバッター液の作り方も動画でお見せしています。
（どちらも少量で作れるレシピにしています。）
これがあなたの参考になれたら幸いです(*´▽｀*)/
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・「日本の食べ物はどうやって作るの？」
・「日本料理を作るのは簡単ですか？」
この問題を私の動画で解決して頂けたら幸いです。
簡単に作ることができる日本料理の紹介動画です。
ご視聴ありがとうございます。
私は日本の料理人です。（蕎麦、うどん屋で働いています。） 名前は悠真（ハルマ）です。
「ハルマ」と呼んでください。 日本から動画を配信しています。
簡単に調理できるおすすめの日本のレシピ。
有名な日本料理のレシピ。
健康的な（ベジタリアン）日本のレシピ。
美味しい日本食をお話ししたいと思います。
また、伝統、文化、歴史、寺院、神社、日本の屋台の食べ物を紹介できたらとも思っています。
ありがとうございました。
ブログも作成する予定です
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
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Tsukimi Udon Noodles & Udon Brith Recipe. (Udon noodles with egg) (Udon Soup) 月見うどんレシピ(作り方)
Tsukimi Udon Noodles & Udon Broth Rec...
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پارسال
در تاریخ 1401/11/19 منتشر شده
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