Tsukimi Udon Noodles & Udon Broth Recipe. (Udon noodles with egg) (Udon Soup) 月見うどんレシピ(作り方)
![[Haruma Recipe]Japanese Food Recipes in English](https://api.seevid.ir/img/avatar/v1/ytc/AIdro_l3izDaTUlfP8OKAax3W23S0u3UppV6AhoNGOThdyKDCA=s176-c-k-c0x00ffffff-no-rw)
1.2 هزار بار بازدید -
پارسال
-
■This time is a recipe
■This time is a recipe for Tsukimi Udon Noodles & Udon Broth Recipe. (Udon noodles with egg) (Udon Soup) 月見うどんレシピ(作り方)
■Tsukimi Udon Noodles & Udon Broth Recipe.
[Ingredients / 1 serving]
・Udon noodles : about 100g (1 serving)
*I used frozen udon.
[Soba Broth / Hot Soba Soup]
・Water : 300g
・Dashi no moto : 2g (Bonito fish soup stock)
・Soy sauce : 18g
・Mirin : 18g
・Sugar : 2g
[Toppings / Condiments]
・Egg : 1
・Kamaboko (Boiled fish past)
・Green onion
▼ Behind the shooting.(*^_^*)
In Japan, there is a culture of eating udon noodles in January of the new year.
This is called "年明けうどん / Toshiake Udon" in Japan.
This time, "Toshiake Udon" will show you a video of "Tsukimi Udon" topped with egg.
It is a udon noodles topped with eggs.
At the Japanese restaurant where I work, the hot udon soup is slowly poured over the egg, and served to the customer after the egg has turned slightly white.
The video also shows how to do that.
I hope I can introduce various "Toshiake Udon" in the future♪\(*´▽｀*)/
▼Please subscribe to my channel!
@harumarecipe
▼Haruma's Recipe Official Website
https://japaneserecipesblog.com/
----------------------------------------------------------------------------------------------
・"How do you make Japanese food?"
・"Is it easy to make Japanese food?"
I am working on a video that solves this problem.
An introduction video of Japanese cuisine that can be easily cooked.
I am a Japanese chef. The name is Haruma. Please call me "Haru" or "Haruma".
We deliver videos from Japan.
I would be pleased if you could introduce tradition, culture, history, temples, shrines and Japanese street food.
Recommended Japanese recipes that can be easily cooked.
Famous Japanese food recipes. Healthy (vegetarian) Japanese recipes.
I want to tell you some tasty Japanese food.
Thank you. I will also create a blog.
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
----------------------------------------------------------------------------------------------
今回は、プロが作る「月見うどん＆うどん出汁」の簡単な作り方を紹介します。
[材料 / 1人前]
・うどん : 100gほど (1人前)
*動画では冷凍うどんを使いました。.
[うどん出汁 / うどんスープ]
・水 : 300g
・だしの素 : 2g
・醤油 : 18g
・みりん : 18g
・砂糖 : 2g
[調味料 / トッピング]
・生たまご
・青ネギ
・かまぼこ
▼撮影の裏側(*^_^*)
今回は卵をトッピングした「月見うどん」をレシピにしてみました。
私の働いている日本レストランでは玉子に熱いうどん出汁をゆっくりと注ぎ、少し玉子の色が白く変わってからお客さんに提供しています。
動画ではそのやり方も紹介しています。
今後もいろんな年明けうどんを今後も紹介できたらなって思います♪(*´▽｀*)
----------------------------------------------------------------------------------------------
・「日本の食べ物はどうやって作るの？」
・「日本料理を作るのは簡単ですか？」
この問題を私の動画で解決して頂けたら幸いです。
簡単に作ることができる日本料理の紹介動画です。
ご視聴ありがとうございます。
私は日本の料理人です。（蕎麦、うどん屋で働いています。） 名前は悠真（ハルマ）です。
「ハルマ」と呼んでください。 日本から動画を配信しています。
簡単に調理できるおすすめの日本のレシピ。
有名な日本料理のレシピ。
健康的な（ベジタリアン）日本のレシピ。
美味しい日本食をお話ししたいと思います。
また、伝統、文化、歴史、寺院、神社、日本の屋台の食べ物を紹介できたらとも思っています。
ありがとうございました。
ブログも作成する予定です
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
▼Haruma's Recipe Official Website
https://japaneserecipesblog.com/
■CHANNEL登録お願いします!/Please subscribe to my channel!
⇒@harumarecipe
■音楽/Music
https://www.youtube.com/audiolibrary/...
▶前回の動画/Previous video--------------------------
Eggplant Teriyaki Rice Bowl & Teriyaki Sauce Recipe. 茄子の照り焼き丼ぶりレシピ(作り方) Vegetarian healthy donburi.
Eggplant Teriyaki Rice Bowl & Teriyak...
#udonsoup #udonbroth #udonnoodle #tsukimiudon #toshiakeudon #egg #noodles #noodlesrecipe #wafu #EasyCooking #japanese #japanesecooking #japanese #homemade #japanesecooking #japaneserecipe #japanesecuisine #japanesefood #japanese #cooking #harumarecipe #japanesemenu #うどん #うどんレシピ #japanese #烏冬面 #우동
■Tsukimi Udon Noodles & Udon Broth Recipe.
[Ingredients / 1 serving]
・Udon noodles : about 100g (1 serving)
*I used frozen udon.
[Soba Broth / Hot Soba Soup]
・Water : 300g
・Dashi no moto : 2g (Bonito fish soup stock)
・Soy sauce : 18g
・Mirin : 18g
・Sugar : 2g
[Toppings / Condiments]
・Egg : 1
・Kamaboko (Boiled fish past)
・Green onion
▼ Behind the shooting.(*^_^*)
In Japan, there is a culture of eating udon noodles in January of the new year.
This is called "年明けうどん / Toshiake Udon" in Japan.
This time, "Toshiake Udon" will show you a video of "Tsukimi Udon" topped with egg.
It is a udon noodles topped with eggs.
At the Japanese restaurant where I work, the hot udon soup is slowly poured over the egg, and served to the customer after the egg has turned slightly white.
The video also shows how to do that.
I hope I can introduce various "Toshiake Udon" in the future♪\(*´▽｀*)/
▼Please subscribe to my channel!
@harumarecipe
▼Haruma's Recipe Official Website
https://japaneserecipesblog.com/
----------------------------------------------------------------------------------------------
・"How do you make Japanese food?"
・"Is it easy to make Japanese food?"
I am working on a video that solves this problem.
An introduction video of Japanese cuisine that can be easily cooked.
I am a Japanese chef. The name is Haruma. Please call me "Haru" or "Haruma".
We deliver videos from Japan.
I would be pleased if you could introduce tradition, culture, history, temples, shrines and Japanese street food.
Recommended Japanese recipes that can be easily cooked.
Famous Japanese food recipes. Healthy (vegetarian) Japanese recipes.
I want to tell you some tasty Japanese food.
Thank you. I will also create a blog.
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
----------------------------------------------------------------------------------------------
今回は、プロが作る「月見うどん＆うどん出汁」の簡単な作り方を紹介します。
[材料 / 1人前]
・うどん : 100gほど (1人前)
*動画では冷凍うどんを使いました。.
[うどん出汁 / うどんスープ]
・水 : 300g
・だしの素 : 2g
・醤油 : 18g
・みりん : 18g
・砂糖 : 2g
[調味料 / トッピング]
・生たまご
・青ネギ
・かまぼこ
▼撮影の裏側(*^_^*)
今回は卵をトッピングした「月見うどん」をレシピにしてみました。
私の働いている日本レストランでは玉子に熱いうどん出汁をゆっくりと注ぎ、少し玉子の色が白く変わってからお客さんに提供しています。
動画ではそのやり方も紹介しています。
今後もいろんな年明けうどんを今後も紹介できたらなって思います♪(*´▽｀*)
----------------------------------------------------------------------------------------------
・「日本の食べ物はどうやって作るの？」
・「日本料理を作るのは簡単ですか？」
この問題を私の動画で解決して頂けたら幸いです。
簡単に作ることができる日本料理の紹介動画です。
ご視聴ありがとうございます。
私は日本の料理人です。（蕎麦、うどん屋で働いています。） 名前は悠真（ハルマ）です。
「ハルマ」と呼んでください。 日本から動画を配信しています。
簡単に調理できるおすすめの日本のレシピ。
有名な日本料理のレシピ。
健康的な（ベジタリアン）日本のレシピ。
美味しい日本食をお話ししたいと思います。
また、伝統、文化、歴史、寺院、神社、日本の屋台の食べ物を紹介できたらとも思っています。
ありがとうございました。
ブログも作成する予定です
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
▼Haruma's Recipe Official Website
https://japaneserecipesblog.com/
■CHANNEL登録お願いします!/Please subscribe to my channel!
⇒@harumarecipe
■音楽/Music
https://www.youtube.com/audiolibrary/...
▶前回の動画/Previous video--------------------------
Eggplant Teriyaki Rice Bowl & Teriyaki Sauce Recipe. 茄子の照り焼き丼ぶりレシピ(作り方) Vegetarian healthy donburi.
Eggplant Teriyaki Rice Bowl & Teriyak...
#udonsoup #udonbroth #udonnoodle #tsukimiudon #toshiakeudon #egg #noodles #noodlesrecipe #wafu #EasyCooking #japanese #japanesecooking #japanese #homemade #japanesecooking #japaneserecipe #japanesecuisine #japanesefood #japanese #cooking #harumarecipe #japanesemenu #うどん #うどんレシピ #japanese #烏冬面 #우동
پارسال
در تاریخ 1401/11/05 منتشر شده
است.
1,264
بـار بازدید شده