【残暑に作ろう！】２５年お店で販売していたタルトのレシピをプレゼント！簡単なのに喜ばれるタルト！お店の味をお家で再現✨

《バナナとココナツのタルト》 これまでお店で２５年作ってきた最高に美味しいタルト。 02:10　動画の流れ 02:57　レシピ 04:01　生地の仕込み 10:00　タルト生地を伸ばす 16:41　タルトリングにしき込み 19:29　組み立て 23:04　焼成 24:15　仕上げ（ジャム塗り） 25:24　ポイント 30:30　終わりに 今回の動画で登場した動画 パートシュクレの作り方    • 《パティシエの味再現》お店の作り方そのままのタルト作りに欠かせないパート...   コッタさんの鉄板の使い方（オーブン動画）    • 「家庭用オーブン」プロのパティシエがこの機種を選んだ理由。お菓子作りの際、...   バナナ選び    • 【熱いパティシエの現場でのお話】シェフの話は『バナナの鮮度の話』だったはず...   ーーーーーーーーーーーーーーーーーー おすすめのYouTube再生リスト 🔻プロのパティシエが選ぶ道具シリーズ youtube.com/playlist?list=PLia0vkERTezyVr4s-bY8fD6… 🔻お菓子販売初心者必見の販売の考え方    • 販売関係   🔻プロのお店で出しているそのままのレシピと作り方    • 《お菓子作り》徹底解説   ーーーーーーーーーーーーーーーーーー あごひげ洋菓子店で1番見られた動画 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー パティシエおすすめ家庭用オーブン ▶︎　   • 「家庭用オーブン」プロのパティシエがこの機種を選んだ理由。お菓子作りの際、...   そのオーブン ▶︎　amzn.to/3WrOrFg ーーーーーーーーーーーーーーーーーー その他の活動が見れるSNS ーーーーーーーーーーーーーーーーーー Instagram　日々の活動やお店のこと ▶︎ www.instagram.com/takagi_motohiro Instagram　シェアキッチンを使う人におすすめの内容 ▶︎　www.instagram.com/agohige_sweets Threads　日々思うことなど ▶︎　www.threads.net/@takagi_motohiro tiktok　自分のお店の魅力と裏側・たまにライブもします ▶︎　www.tiktok.com/@agohige.san?_t=8o7FNMEAVdK&_r=1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《これからの個人の時代に向けたブランディングの講座》 洋菓子店経営の経験から大切な考え方などを 動画でかなり詳しくお伝えした講座 🔻「じぶんブランディング」ガイド www.udemy.com/course/xrxgeaig/?referralCode=B1C01B… ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ガトーショコラ　高木式メソッド　（家庭用オーブンで作れます） mosh.jp/271165/articles/37475 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 動画内で使用している機材 オーブン　　　　　　　　　amzn.to/3WrOrFg ハンドミキサー　　　　　　amzn.to/3SaM8Uo マトファーのホイッパー　　amzn.to/46cqlBv マトファーのボウル　　　　amzn.to/4cFOnaC マトファーのプラボウル　　amzn.to/4d6uKrU OLFA細工カッター　　　　　amzn.to/3Wb0aqh ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＃お菓子作り

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