マサル好みの逸品 ＃13 西京漬けにはコレ！京都の『石野味噌 上撰 白味噌』

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プロのキッチンの秘密お教えします！
プロが使っている調味料や
プロが使っているキッチンツールや
プロが使っている食材など

「仕込み万歳」でおなじみの、和食料理人マサルが使っている調味料や食材、キッチンツールなどをご紹介するプログラム「マサル好みの逸品」。
なぜ、それを選んで使っているのかを詳しくお話しながら、ご紹介していきます。

「マサル好みの逸品～調味料編～」第13話は、西京漬けにはコレ！京都の『石野味噌 上撰 白味噌』をご紹介しています。

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★関連動画★仕込み万歳『サバ味噌』で使用している白味噌は「石野味噌 上撰 白味噌」です。

●仕込み万歳　サバ味噌 #1
仕込み万歳　本気のサバ味噌１／Produced by TONAOTIMES

●仕込み万歳　サバ味噌 #5
仕込み万歳　本気のサバ味噌５／Produced by TONAOTIMES

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☆Instagram →　Instagram: masaru.sakagami

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