Frühlingssalat mit viel Power dank Quinoa #quinoa #geräuscheküche #salad

QUINOA ist ein absolutes Superfood komplexe langkettige Kohlenhydrate verleihen die viel Energie für den ganzen Tag oder sportliche Herausforderungen! Außerdem ist in QUINOA eine Menge Magnesium was gerade der Muskulatur bei sportlichen Aktivitäten eine bessere Ausdauer verleiht!

Zutaten:
- Bund Petersilie
- 2 Hände voll Cherrytomaten
- 1 Hand voll Walnüsse
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- Saft einer halben Limette
- 60g QUINOA ( vorquellen lassen ca 1-2 Stunden mit Wasser )
- 4-5 EL gutes natives Olivenöl

Etwas Salz und Pfeffer und schon habt ihr einen energiereichen Salat für den Start in den Tag!

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