КАК СДЕЛАТЬ ТАКОЙ БАРХАТНЫЙ ЭФФЕКТ НА ТОРТЕ? / Рецепт шоколадного велюра

Кондитер Семён делится секретом бархатистого покрытия торта. Сейчас велюр набирает популярность все больше и больше среди заказчиков, ведь это выглядит не только эстетически красиво, но и роскошно. Поэтому каждый кондитер должен уметь покрывать торт велюром, а также работать с какао маслом и шоколадом. Попробуй и ты задекорировать так свой торт!

Ингредиенты:
• Какао масло – 50 гр
• Белый шоколад – 50 гр
• Раст.масло – 10 гр
• Диоксид титана – 3-4 гр
• Жир.краситель – пару капель

💥Подписывайся на мои соц.сети, ведь там еще больше полезной информации для начинающего кондитера в других форматах!

Telegram (канал) - https://t.me/Sams_pastry
VK (группа) - https://vk.com/samspastry
Inst - https://instagram.com/sams_pastry_off...
Tik Tok - TikTok: sams_pastry

• #entertainment
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #