『無限に食べれるダイエット飯』味付きこんにゃくはひと手間で最高に美味しくなるので紹介します。

料理家さくらの料理教室
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44.4 هزار بار بازدید - 8 ماه پیش - ◼︎さくらの裏側が見れる無料メルマガ『日々と料理』 登録でSAKURA’sのクーポンを配信中
◼︎さくらの裏側が見れる無料メルマガ『日々と料理』 登録でSAKURA’sのクーポンを配信中 store.sakura-0141.com/pages/mail ◼︎使うほど愛着が湧くキッチンブランド『SAKURA’s』 store.sakura-0141.com ▪️さくらからのお知らせが届く公式LINE lin.ee/I4Rp8e9 ◼︎塩も化学調味料も使わない『口福おだし』 送料無料になる定期便がおすすめ! store.sakura-0141.com/product... ◼︎下処理がグッと楽になる時短調理器具『ミニトング』 store.sakura-0141.com/product... ◼︎軽い力で挟めて掴みやすい『万能トング』 store.sakura-0141.com/product... ◼︎1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm/20cm』 store.sakura-0141.com/product... ◼︎ミトンが不要になるエプロン 準備中 ◼︎オリジナルまな板 準備中 ◼︎ながく使える『片手鍋・両手鍋』 準備中 0:00 オープニング 0:45 こんにゃくの下処理 3:32 お湯の準備 3:43 タレの準備 5:42 (めんつゆが無い時) 6:29 こんにゃくを茹でる 7:19 こんにゃくをタレに漬ける 8:18 完成! 8:49 試食 ⏬材料(2人前)⏬  こんにゃく 350g 砂糖 小さじ2 ■タレ■(めんつゆ3倍希釈使用) めんつゆ 80ml 水 150ml 鰹節 3gほど ※濃度別の分量 2倍の場合: めんつゆ 120ml 水 110ml 4倍の場合: めんつゆ 60ml 水 170ml ■タレ■(めんつゆがない場合) みりん 大さじ2 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ2分の1 減塩ほんだし 小さじ2分の1 水 150ml ⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎ [email protected] ◼︎食材から検索できるレシピサイト sakura-0141.com/ 【愛用品】 ◾️プロテイン◾️ aromaのえんどう豆と玄米をベースに 身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン (おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶) anoma.jp/lp?u=affiri_3 ■包丁■ 21cmの牛刀:amzn.to/3OjzDEL 15cmのペティナイフ:amzn.to/44NLnVd ■フライパン■ フライパン:1月15日予約開始 小フライパン20cm:1月15日予約開始 深型フライパン(鍋や煮物に):amzn.to/3tcOJin まな板:kama-asa.com/item-detail/810914 ■鍋■ 準備中 ■調理器具■ 必需品レベルのシリコンスプーン:amzn.to/3oqtY39 シリコンお玉(角形):amzn.to/3DT5PI6 シリコントング:amzn.to/3nBS8nT 小型のゴムベラ(1本必須):amzn.to/3uooTuI オイルさし:amzn.to/3uDYVmX すりおろし器(ニンニク、生姜):amzn.to/36hI4xa スライサー:amzn.to/3JO8DHP 縦型ピーラー:amzn.to/3lxPLmY サラダスピナー:amzn.to/3AwXqJM 落とし蓋:amzn.to/3JS86Yw シリコンターナー:amzn.to/3mWJrtk アイラップ:amzn.to/44mXOHH バターケース:amzn.to/3ORFph2 温度計:amzn.to/40V8i0a 揚げ油の処理ポット:amzn.to/47OyCLQ ポットのフィルター:amzn.to/49WWD52 ■さくらが使ってる調味料■ 普段使用してる油:www.j-oil.com/consumer/product/cp_assari_olive.htm… パスタ(1.7mm):amzn.to/3wpeLkL ごま油:amzn.to/3kagllL 白だし(にんべん):www.ninben.co.jp/product/od683n.html ※リンクはAmazonアソシエイトを使用しております 〜よく聞かれる質問〜 ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量 少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量 (手塩の理由)どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため 普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用(揚げ物は米油) 砂糖⇨きび砂糖を使用 酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます) ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの(代用は無し) レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます 酢⇨純米酢を使用 味の素⇨入れなくても作れます 麺つゆ⇨にんべんの3倍濃縮を使用しています #味付けこんにゃく #蒟蒻 #ヘルシー
8 ماه پیش در تاریخ 1402/11/09 منتشر شده است.
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