Катлама с зеленью

Катлама — это очень вкусная, сытная, слоеная лепешка. Есть очень много способов ее приготовления - можно печь на сковороде или в духовке.
⠀
Что касается начинки, можно приготовить с мясом, зеленью или же без начинки. В любом случае она порадует вас отменным вкусом.
⠀
Сеть магазинов @ishonchsavdouz порадует вас большим выбором товаров для дома.
⠀
Приблизительная стоимость готового блюда — 12 000 сум.
⠀
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
⠀
Ингредиенты
Порции: 6

🔸200 миллилитров воды
🔸1 чайная ложка соли
🔸350 граммов муки
🔸50 миллилитров растительного масла
🔸для обжарки растительного масла
🔸20 граммов мягкого сливочного масла
🔸1 пучок зеленого лука
🔸1 пучок укропа
🔸1 пучок кинзы
⠀
Шаг 1
В чашу с мукой добавить соль, воду и замесить тесто. Затем разделить на 6 частей.
⠀
Шаг 2
Каждую часть обмакнуть в растительном масле. Убрать в тарелку и накрыть пищевой пленкой. Оставить на 10 минут.
⠀
Шаг 3
Зеленый лук, укроп, кинзу мелко нарезать.
⠀
Шаг 4
Каждую часть теста тонко раскатать, смазать мягким сливочным маслом, посыпать зеленью.
⠀
Шаг 5
Затем завернуть в рулет, как показано на видео.
⠀
Шаг 6
Каждый рулетик раскатать толщиной 0,5-0,7 сантиметров.
⠀
Шаг 7
Разогреть сковородку налить растительное масло.
⠀
Шаг 8
Затем обжарить катламу на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 5 минут.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#рецепт #едадома #кулинариядома #zira #zirauz #готовимдома #готовьте_с_нами #готовим_вместе #рецептыдома #готовимвместе #видео #видеорецепт

Еще больше рецептов — на https://zira.uz

Facebook: https://www.fb.com/zirauz
Instagram: Instagram: zirauz
Telegram на узбекском языке: https://t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: https://t.me/zirauz
Группа в Telegram: https://t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #zirauz
• #zirauz
• #zira
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #tashkent
• #uzbekistan
• #
• #tasty
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #