바쁜 아침 흰밥에 이것만 올려드세요.

시금치무침을 만들어 보자

[재료]
시금치 500g

[만드는 법]
1. 시금치는 뿌리를 깨끗하게 손질해줍니다.
2. 끓는 물에 소금 1스푼을 넣어준 뒤 30초간 데쳐줍니다.
3. 바로 찬물에서 3~4번 행궈주면서 남아있는 흙과 불순물을 제거해줍니다.
4. 물기를 살살 짜줍니다.
5. 양념장과 버무려 주면 끝
(양념장 - 고추장 크게 1스푼, 된장 1/2스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 참기름 2스푼, 통깨 넉넉히)

#시금치
#반찬


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@자취요리신simplecooking

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