KEMBANG TAHU KUAH JAHE | Dapur Mama DAAI TV

BAHAN KEMBANG TAHU: 250 gr kedelai (direndam semalaman) 1 liter air 2 sdt agar-agar plain 1 lembar daun pandan 2 sdm gula pasir ½ sdt garam BAHAN KUAH JAHE: 100 gr jahe 1 batang sereh 600 ml air 120 gr gula merah ½ sdt garam 2 lembar daun pandan CARA MEMASAK: Siapkan kacang kedelai yang sudah direndam semalaman Cuci bersih kacang kedelai Siapkan blender Masukkan kacang kedelai Haluskan Tuang susu kedelai ke dalam wadah Sisihkan Siapkan panci Masukkan susu kedelai Aduk rata Masukkan gula pasir Masukkan bubuk agar-agar Masukkan garam Aduk rata Siapkan wadah Tuangkan susu kedelai Dinginkan CARA MEMBUAT KUAH JAHE: Rebus air Parut jahe Masukkan jahe Masukkan daun pandan Masukkan gula merah Aduk rata Masak hingga mendidih Sisihkan PENYAJIAN: Keluarkan kembang tahu dari lemari es Siapkan wadah Masukkan kembang tahu Tuangkan kuah jahe Sajikan Temukan kisah inspiratif lainnya melalui : Website : www.daaitv.co.id/ Youtube : youtube.com/DAAIFamily Instagram : www.instagram.com/daaifamily/ #daaitv #daaifamily #sebarkankebaikan