۹ فایده فوق العاده #میوه #کاکتوس #Cactus_fruit #nopal_cactus

Biology
Biology
689 بار بازدید - 9 ماه پیش - میوه کاکتوس یا گلابی خاردار
میوه کاکتوس یا گلابی خاردار (Prickly pear) نام متعارف میوه‌ای است که بالای برگ‌های کاکتوس نوپال (Nopal Cactus) رشد می‌کند. تابه‌حال حدود ۲۰۰ گونهٔ مختلف از این کاکتوس در شمال و جنوب آمریکا پیدا شده است. برخی از گونه‌های این کاکتوس میوه می‌دهند اما تنها برخی از آنها خوردنی هستند.


متداول‌ترین گونهٔ میوه کاکتوس که خوردنی باشد و در آشپزی هم کاربرد داشته باشد، مربوط به گونهٔ «O. ficus-indica» است که به عنوان «انجیر هندی» (Indian Fig Opuntia) شناخته می‌شود

نوپال که بیشتر به عنوان میوه کاکتوس شناخته می‌شود، طعمی شبیه هندوانه و آدامس بادکنکی دارد. می‌توان پوست این میوه را کند و آن را به صورت خام خورد. میوه کاکتوس بیشتر مصرف خوراکی و درمانی دارد.

این میوه درست روی برگ‌های خاردار کاکتوس رشد می‌کند که به شکل بیضی است و رنگ آن بین زرد و سبز روشن تا نارنجی، صورتی و قرمز متغیر است. بسته به گونهٔ میوه و درجهٔ رسیدگی آن، این رنگ‌ها متفاوت خواهد بود. اگرچه در ابتدا کاکتوس‌ها در آمریکا روییده‌اند، اما در دیگر نقاط دنیا مثل مصر، مراکش، اروپا و خاورمیانه نیز یافت می‌شود.
فواید میوه کاکتوس:
۱. منبع ویتامین

۲. تقویت استخوان و دندان

۳. سرشار از فیبر

۴. حفظ سلامت قلب

۵. خاصیت ضد سرطانی

۶. خاصیت آنتی اکسیدانتی

۷. کاهش التهاب

۸. پیشگیری و بهبود دیابت


۹. مقابله با استرس اکسیداتیو

میوه کاکتوس به دلیل دارا بودن مواد مغذی و مفید، هم به روش خوراکی و هم به صورت موضعی مورداستفاده بوده است.
میوه کاکتوس می‌تواند به روش‌های مختلفی مصرف شود؛ به صورت خام، پخته، خشک یا به صورت ژله، مربا، آب‌نبات یا به صورت نوشیدنی‌.

عوارض میوه کاکتوس
عوارض جانبی البته احتمالی، مصرف این میوه شامل تهوع، اسهال، باد شکم، سردرد و افزایش حجم و تعداد دفعات دفع مدفوع می‌شود
#biology #explore #hosain_aqa_hosaini #viral #viralvideo #کاکتوس #میوه
9 ماه پیش در تاریخ 1402/07/04 منتشر شده است.
689 بـار بازدید شده
... بیشتر