💚미역오이냉국💚소금 NO, 미역의 비린맛을 없애고 ○○○을 넣어 상큼하고 감칠맛이 10배 상승합니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있습니다.

소금을  안 넣고  미역의 비린맛을 없애고 ○○○을 넣어 상큼하고 감칠맛이 10배 상승합니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있습니다

재료
미역 건미역40g, 백오이 1개, 홍고추 1개, 청양고추 2개, 양파 1개
양념: 멸치액젓 4큰술, 국간장 3큰술, 레몬 1큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 매실액기스 5큰술, 통깨 2큰술
생수 1L

1큰술 = 15ml

미역의 6대 효능
1.미역은 항암효과가 뛰어남
2.미역은 고혈압 예방에 도움
3.미역은 뼈를 튼튼하게 함
4. 미역은 변비해소에 도움
5. 미역은 빈혈 예방에 도움
6.미역은 갑상선 기능 저하증에 좋음

오이의 성분 및 효능 :  베타카로틴, 비타민[A, B1, B2, B6, C, E]  식이섬유, 칼륨, 칼슘 니아신, 나트륨, 단백질, 엽산, 아연, 인, 지질, 철분 등이 있어 이뇨작용, 고혈압예방, 피로회복, 피부미용, 간염예방을 함[오이꼭지에는 간염예방에 좋은 쿠커비타신이라는 성분이 함유]

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