소금으로 절이지마세요! 함바집 무생채 정말 쉽게 알려드려요~

#무생채 #무생채만들기

*무생채레시피
흰부분 무우 1.2kg
고운고춧가루 6큰술, 보통고춧가루 4큰술
설탕 3큰술
식초 3큰술
생강 1작은술
간마늘 1큰술
대파

1. 꼭! 소금물 만들어 10~15분간 담궈두기
2. 물에 씻지 않고 채에 받친 후 볼에 담아
고춧가루-설탕-식초-생강-마늘-대파를 넣어 잘 버무려주기

생강을 넣으면 하루 지나고 먹었을 때 음식맛이 완전히 달라짐
하루 지나고 먹었을 때 훨씬 맛있어요


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