كوفته مرغ و گوشت

كوفته مرغ و گوشت مواد لازم:گوشت سرخى چرخ شده mince 500gكوفته سینه مرغ chicken breast mince 500 gپیاز ٥ الى ٦ عدد onion 5 or 6سیر دو ق رنده شده 2 cubes of garlic روغن یك پیاله یا حسب ضرورت oil 1 cup بانجان رومى ١ پیاله 1 can tomato نمك ٢ ق salt2 tsp گشنیز خشك ٢ ق crushed coriander’s 2 tsp زیره میده ١ ق cumin 1 tsp مرچ تازه ، گشنیز ، و شوید تازه fresh green chilli,coriander and dill-weed

• #غذا_و_نوشیدنی
• #آشپزی_افغانستان
• #کوفته
• #مرغ