طعم این کیک عالیه ، آموزش کیک جدید
73 بار بازدید -
2 سال پیش
-
parisa_foodi
_____
مواد لازم:
تخم
parisa_foodi
_____
مواد لازم:
تخم مرغ:۳ عدد
شکر:۱/۵ لیوان
وانیل:۱/۲ قاشق چایخوری
روغن:نصف لیوان
ارده:نصف لیوان
شیر:۱ لیوان
آرد:۲ لیوان
بیکینگ پودر:۲ قاشق مرباخوری
کنجد
مواد لازم قسمت کاکائویی:
شیر نصف لیوان
پودر کاکائو:۲ قاشق غذاخوری
قبل اینکه موادو تو قالب بریزین یک لیوان از موادو جدا کنید و با شیر و کاکائو مخلوط کنید و بریزین رو بقیه مواد
مواد لازم سس:
ارده:نصف لیوان
پودر قند:۱ قاشق غذاخوری
____
نکات
دمای مورد نیاز فر گازی:۱۶۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه
دمای فر برقی :۱۴۵ به مدت ۴۰ دقیقه
دمای سولاردوم با پیش گرمایش :۱۴۰ درجه به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه
حتما فر و ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید
اگه خواستین این کیکو بدون فر بپزین یه قابلمه رو با کره چرب کنید و کنجد بپاشین و یه لیوان نشکن فرانسوی بذارین وسطش و موادو بریزین توش و زیر حرارتو کم کم کنید روش شعله پخش کن و درشم دمکنی بذارین ۹۰ الی ۹۵ دقیقه بپزه اگه نخواستین کیکتون وسطش خالی باشه میتونید لیوان نذارین
برای اینکه کیکتون خوب پف کنه حتما موادو از قبل بذارین بیرون تا هم دمای محیط بشه
2 سال پیش
در تاریخ 1401/04/25 منتشر شده
است.
73
بـار بازدید شده