طرز تهیه خورش ناردونی/آموزش خورشت مرغ و انار مخصوص شب عید
18.4 هزار بار بازدید -
4 سال پیش
-
دوستان ممنون میشم کانال منو
دوستان ممنون میشم کانال منو دنبال کنید .با تشکر
طرز تهیه مرغ با انار و آلوجنگلی/آموزش مرغ ناردون
غذای خوشمزه مرغ ناردونی یا مرغ اناری یکی از غذاهای خوشمزه برای پاییز و زمستون ومخصوصا شب یلدا هست.
مواد لازم برای خورشت مرغ و انار
ران یا سینه مرغ
دو عدد پیاز متوسط
دو قاشق غذاخوری رب انار
دو قاشق غذاخوری رب گوجه
صد گرم آلو جنگلی
یک عدد انار
نمک،فلفل،زردچوبه،پودر دارچین
روغن
نکته:
*رب انار اصلا نیازی به تفت دادن ندارد و حرارت بالا باعث خراب شدن طعم آن میشود
*قبل از سرو انار را که از قبل دانه کرده اید به خورش اضافه و بعد از ۱۵ دقیقه شعله گاز را خاموش کنید. دقت کنید که دانه های انار نباید بیشتر از ۱۵ دقیقه حرارت ببینند، در غیر این صورت رنگ قرمز زیبای خود را از دست میدهند و سفید میشوند.
*اگر از این خورش خوشتان آمد میتوانید دانه های انار را فریز کرده ،تا زمانی که انار در بازار نیست بتوانید از آن استفاده کنید
Music: Inspire
Musician: ASHUTOSH
4 سال پیش
در تاریخ 1399/09/18 منتشر شده
است.
18,430
بـار بازدید شده