آموزش آشپزی: دلمه برگ مو
4.3 هزار بار بازدید -
4 سال پیش
-
دلمه برگ مو
مواد لازم:
دلمه برگ مو
مواد لازم:
گوشت چرخ شده 400 گرم
سبزی دلمه 2 پیمانه
برنج آب کشی شده 4 پیمانه
پیاز خردشده 2 عدد
لپه پخته 1 پیمانه
قرص گوشت 2 عدد
کره 100 گرم
آب 1 پیمانه
برگ مو به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
ادویه و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا 2 عدد پیاز را کمی در روغن تفت می دهیم. سپس گوشت، 1 عدد قرص گوشت، ادویه ها، لپه، سبزی دلمه و برنج را به آن اضافه کرده و هم می زنیم. سپس مواد آماده شده را در برگ مو ریخته و آن را پیچیده و در تابه می گذاریم. در قابلمه ای دیگر، کره، 1 عدد قرص گوشت، زعفران و آب را ریخته و هم می زنیم. کمی که جوشید آن را روی برگ ها ریخته و می گذاریم بپزد.
4 سال پیش
در تاریخ 1399/12/09 منتشر شده
است.
4,336
بـار بازدید شده