میرزا قاسمی اصل رشت به دستور پخت اشرف خانم
1 هزار بار بازدید -
4 سال پیش
-
میرزا قاسمی گیلانی
یک غذای
میرزا قاسمی گیلانی
یک غذای ساده گیاهی
مواد_لازم
بادمجان کبابی یک کیلو (تغریبا ۸ تا بادمجون قلمی یک کیلو کبابی می شه)
گوجه درشت سه عدد یا هشتصد گرم
سیر یک خوشه متوسط
رب گوجه یک ق ق خ
تخم مرغ: ۵ عدد
زردچوبه یک ق چ خ
نمک و فلفل به اندازه کافی
طرز_تهیه
سیر ها رو خرد و کمی با روغن تفت بدید سپس بادمجان رو اضافه کنید و به مدت ده دقیقه حرارت بدید.سپس گوجه رو نگینی و با حرارت بالا سرخ کنید .
4 سال پیش
در تاریخ 1399/03/16 منتشر شده
است.
1,040
بـار بازدید شده