لازانیا به سبک گیل بانو

آشپزی آسان با گیل بانو
آشپزی آسان با گیل بانو
372 بار بازدید - پارسال - برای تهیه این غذای خوشمزه
برای تهیه این غذای خوشمزه به مواد زیر نیاز داریم لازانیا یک بسته گوشت چرخکرده 150 گرم قارچ 100 گرم ذرت دو قاشق غذاخوری فلفل دلمه یک عدد رب گوجه 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد متوسط نصف قالب کره دو قاشق سر پر آرد شیر یک لیوان پنیر پیتزا به میزان دلخواه ادویه شامل : نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر و پودر دارچین طرز تهیه ابتدا پیازها را به صورت نگینی خورد کرده و با افزودن کمی نمک و زردچوبه تفت می دهیم سپس گوشت چرخکرده را اضافه می کنیم و تا تغییر رنگ گوشت روی شعله ملایم تفت می دهیم در مرحله بعد قارچ ، ذرت و فلفل دلمه ای را اضافه می کنیم و درب ظرف را می بندیم تا ترکیب با هم بخارپز شوند و بعد از اب انداختن ترکیب رب گوجه و ادویه های ذکر شده در کپشن را بر اساس سلیقه اضافه می کنیم و روی شعله ملایم قرار می دهیم که اب ترکیب تبخیر شود برای آماده سازی ورقه های لازانیا ابتدا منتظر می مانیم آب داخل ظرف به نقطه جوش برسد و سپس مقدار کمی روغن و نمک به آب اضافه می کنیم که این عمل باعس عدم چسبیدن ورقه ها به هم نیز می شود برای تهیه سس لازانیا هم اول نصف قالب کره را ذوب کرده و با دوقاشق آرد مخلوط می کنیم و در ادامه یک لیوان شیر را اضافه کرده ؛ مخلوط را به صورت مداوم همزده تا ترکیب یک دستی بدست بیاید بعد از ترکیب مواد در مرحله آخر ان را درون فر با دمای 180 درجه به مدت 20 الی 30 دقیقه قرار می دهیم تمومه نوش جان ممنونم که وقت گذاشتید و این ویدیو رو تا آخر دیدید
پارسال در تاریخ 1402/02/23 منتشر شده است.
372 بـار بازدید شده
... بیشتر