پلوگوشت مخلوط
109 بار بازدید -
پارسال
-
چه موادی لازم داریم؟؟
گوشت
چه موادی لازم داریم؟؟
گوشت گوسفندی
برنج
شوید
پیاز
زعفران دم کرده
رب گوجه فرنگی
چوبه دارچین
لیموعمانی
زردچوبه،پودرلیمو،فلفل سیاه ،کاری،نمک
.
.
اول گوشت با پیاز لیموعمانی ،چوبه دارچین ،زردچوبه کمی روغن تفت میدیم بعد با آب جوش میزاریم‌بپزه
بعد پیاز خلال شده رو همراه با زرد چوبه سرخ میکنیم بعد گوشتی که پختیم‌و ریش ریش میکنیم اضافه میکنیم پیش پیاز وتفت میدیم و ادویه هارو اضافه میکنیم
برنج میپزیم و شوید هم بهش اضافه میکنیم ولابه لا برنج و مواد گوشتی میریزیم
برای درست کردن سس رب و با روغن تفت میدیم از خامی در بیاد بعد آب گوشت بهش اضافه میکنیم یه کم تفت میدیم
پارسال
در تاریخ 1402/01/26 منتشر شده
است.
109
بـار بازدید شده