Крем ПЛОМБИР. Очень просто приготовить. Идеальный крем по структуре. Cream PLOMBIR.

Мой канал     @nataliiavasyliuk1105   Подписывайтесь!!!

ПОСЛЕДНИЕ ВИДЕО:
Капкейки с вишней   Капкейки c вишней. Простой рецепт.Cup...
Банановый крем   Банановый крем. Идеальный крем для то...
Оформление праздничного торта   Оформление праздничного торта. Доволь...
Песочное печенье с шоколадом     ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ. Готовят...

Я в Instagram:          Instagram: tortik_rivne
Я в  Fасеbook           https://www.facebook.com/profile.php?...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Один из любимых кремов! Сочетается с любыми добавками. Подходит ко всем коржам в тортах и к любым пирожным.

Рецепт:

сметана (у меня 15%)  450г;
сахар                                200г;
мука                                  3 ст. ложки;
яйца                                   2 шт;
слив. масло                     200 г.

1. В кастрюлю с толстым дном поместить сметану, сахар, яйца и муку. Всё хорошо перемешать.
2. Варить смесь на слабом огне (можно на водяной бане), непрерывно помешивая. Уваривать до густоты манной каши.
3. Остудить заварную основу до комнатной температуры, периодически перемешивая (чтобы не образовалась плёнка).
4. Мягкое сливочное масло взбить до пышности.
5. Не прекращая взбивать масло, добавлять по одной ложке заварного крема, после каждой хорошо перемешивая.
6. Готовый крем остудить в холодильнике не менее двух часов.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
One of your favorite creams! It is combined with any additives. Suitable for all cakes in cakes and for any pastries.

Recipe:

sour cream (I have 15%) 450g;
sugar 200g;
flour 3 tbsp. spoons;
eggs 2 pcs;
drain. oil 200 g

1. Place sour cream, sugar, eggs and flour in a pan with a thick bottom. Mix everything well.
2. Boil the mixture over low heat (can be in a water bath), stirring continuously. Boil until semolina porridge.
3. Cool the custard base to room temperature, stirring occasionally (so that the film does not form).
4. Beat soft butter until fluffy.
5. Without stopping to whip the butter, add one tablespoon of custard, after each mixing well.
6. Cool the finished cream in the refrigerator for at least two hours.


BON APPETIT!!!

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #10
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #